将原料路线与最终零售产品关联
共享生产支持，同时为各形态保留自身加工方式。
RELIA SPICES 清理采购的干辣椒，去除杂物和椒梗。我们研磨并筛分粉料，切割或破碎并筛分椒片，整椒则在包装前保留约定的完整形态。
关联零售灌装与技术检测
我们灌装客户品牌零售包装。水分、粒度和常规检测在内部开展；ASTA、SHU及微生物使用外部实验室。针对选定产品，可按订单要求提供厂内蒸汽减菌。
干辣椒预处理后选择路线
- 粉末
研磨与筛分对应选定研磨度。
- 椒片
切割或破碎及筛分对应可见椒片。
- 整椒
保留选定椒荚及约定椒梗状态。
四种原料参考，各有选择重点
比较能说明各产品在系列中作用的特性。
甜椒粉列明标称70目、80–220 ASTA定制及水分≤8%。卡宴辣椒粉列明标称60目、水分≤9%，以及可定制的低辣、中辣或高辣描述，未提供数值SHU。
独立比较椒片与椒荚
粗粒带籽椒片列明7,000–10,000 SHU。新一代整椒列明3–6厘米及完整50,000–90,000 SHU范围。这些具体产品参考帮助筛选原料；约定原料和适用结果支持实际订单。
每款产品从相关原料信息开始
- 标称研磨度
- 60目
- 辣度描述
- 低辣 / 中辣 / 高辣，可定制；未提供数值SHU
- 水分规格
- ≤9%
- 形态
- 带可见浅色籽粒的粗干红椒片
- 辣度参考
- 7,000–10,000 SHU
- 独立尺寸参考
- 1–4毫米，以及单独列出的5*7毫米；实际依据待约定
查看选择标准
- 甜椒粉
- 80–220 ASTA可定制 标称70目，水分≤8%。
- 卡宴辣椒粉
- 低辣 / 中辣 / 高辣描述 标称60目，水分≤9%。
- 带籽红椒片
- 7,000–10,000 SHU参考 粗红椒片和可见浅色籽粒。
- 新一代椒荚
- 50,000–90,000 SHU参考 所列尺寸范围为3–6厘米的整椒。
为每款货架产品准备简明采购需求
使用相同项目格式，同时保持验收标准各自独立。
为每款产品明确消费者用途、具名原料、感官目标和物理加工形式。将样品与需求匹配，让技术和采购团队讨论同一原料。
各项要求对应自身原料
粉料规定研磨度，椒片规定片形与籽粒外观，整椒规定尺寸和椒梗。各辣度要求应对应选定原料，而非将一个数值套用于整个系列。
可重复使用的格式，配合原料专属决定
- 厨房作用
赋予该产品货架价值的用途。
- 原料选择
具名原料及相关参考样品。
- 验收
该产品的色泽、辣度、研磨或椒荚标准。
- 零售展示
拟用包装和消费者说明。
选定加工后审查各原料
提交认可的原料应体现该产品订单约定的路线。
粉料研磨与筛分对应约定研磨度，椒片切割对应片形、籽粒和细粒级外观。整辣椒产品保留选定椒荚和椒梗状态。
按产品明确处理要求
明确需要厂内蒸汽处理的产品及其分析验收要求。选定路线后审查最终原料；处理针对具体订单，而非对整个系列统一承诺。
实用加工与评估顺序
- 选择形态
粉末、可见椒片或保留的整椒。
- 设定订单要求
原料加工及选定蒸汽处理。
- 比较最终原料
外观、食品效果及相关分析验收。
让佐证资料对应零售要求
技术审查关联同一原料、样品和预期用途。
使用约定原料参考确定物理和感官要求。与技术团队共同设定各分析标准的方法和取样范围。
区分物理检测与实验室分析
内部水分和粒度检测，以及外部色泽、辣度或微生物分析，回答不同问题。组成、制备说明、储存及有依据的标签声明应对应同一选定产品。
每款产品的三条佐证路径
- 原料
组成、物理形态和感官参考。
- 分析
适用方法、样品范围和验收标准。
- 消费者使用
该产品有依据的制备、储存和声明。
明确原料、包装和设计稿决定负责人
协调上市需要各产品各部分都有明确签核。
由技术负责人管理原料及验收要求，包装负责人管理形式和开口，品牌负责人管理设计稿。采购将约定信息汇入方案。
保持负责人与认可一致
使用一份产品进度表，列明各负责人认可的原料、包装和设计稿版本。记录未决事项，避免包装变化使原料或标签需求脱节。
供您团队参考的认可分工
| 选择要点 | 考虑内容 |
|---|---|
| 技术 | 原料、预期用途、方法和分析要求。 |
| 包装 | 拟用形式、净含量和开口表现。 |
| 品牌 | 设计稿、有依据的措辞及目的地语言认可。 |
| 采购 | 各产品数量、商务比较和期望上市顺序。 |
外观协调，包装使用适合各原料
将各原料装入拟用包装中测试取用和取出。
我们可协助制作印有您品牌的包装，也接受您提供的包装。请发送拟用容器、印刷要求、净含量和灌装需求以便评估。
让包装使用适合各原料
比较粉末取用、椒片分离和整椒取出。共享色彩和设计稿可关联整个系列，同时各原料保留适合自身用途的开口和形式。
不同形态需要不同包装观察
- 粉末
观察取用及开口周围残留原料。
- 椒片
比较释放混合物和搬运后的分离情况。
- 整椒
检查正常使用中的适配、取出和破碎。
保持零售单品数据与包装一致
原料或净含量变化的影响可能不止设计稿。
将已认可原料、声明净含量、设计稿版本和订购描述共同保存。所引用的GS1 GTIN管理标准要求声明净含量变化时使用新GTIN；贵方责任团队应应用适用规则。
协调条码、储存和说明
分享拟用条码和箱规信息以审查可行性。为各最终产品与包装配对确定储存及保存期限依据，并同时制定消费者说明。
| 您提供的信息 | 工厂评估重点 | 待确认决定 |
|---|---|---|
| 品类或采购团队 货架作用、候选原料、所需单元规格和系列数量。 | 各SKU独立原料与包装方案；区分色泽和辣度作用。 | 各SKU原料、零售单元需求及系列作用。 |
| 品牌与设计稿审批人 获授权设计、市场文本及各版本审批人。 | 协调组件供应，明确待认可设计稿和产品信息。 | 具名设计稿审批人及待接受版本。 |
| 收货或补货团队 所需箱规数据、目的地和各SKU订购参考。 | 确认用于报价的约定产品、包装和数量；后续变化按SKU评估。 | 各SKU产品、箱规和订单参考。 |
这是用于询盘的规划交接。包装、起订量、净含量和时间将根据产品、形式、印刷方式及数量评估并报价。
依据同一系列需求比较方案
分项报价便于比较原料和包装假设。
注明各产品数量，以及包装由客户提供还是由我们协助制作。明确印刷要求和仍待确定的原料或设计稿决定。
分享预期上市顺序
起订量、净含量和交期按产品、包装规格、印刷方式及数量报价。分享预期上市顺序和所需日期，以便讨论项目专属可行性。
形成有效系列方案所需信息
查看下一步选项
- 产品与数量
- 各具名原料的初步需求。
- 包装方式
- 客户提供组件或协助制作品牌包装。
- 认可阶段
- 已确定或仍未确定的原料、设计稿和技术决定。
- 时间
- 期望上市顺序和交付要求。