01您的零售原料项目

自有品牌
甜椒与辣椒

我们在中国生产甜椒和辣椒原料,并灌装客户品牌零售包装。围绕合适的粉末、椒片或整椒建立产品系列,再选择能妥善保护并方便取用该原料的包装。

Retail-pack concepts beside powder, flakes and whole chili ingredients.
零售包装构想与粉末、椒片及整椒原料并列展示。
包装与项目细节

我们可以协助制作品牌印刷包装,也可以评估您提供的包装。请发送产品选择、食品参考、拟用包装和数量,以启动协调一致的原料与包装方案。

从原料到货架的清晰路径

  1. 选择

    粉末用于研磨类原料,椒片用于可见颗粒,整椒用于后续加工。

  2. 认可

    在预期食品和拟用零售包装中比较原料。

  3. 开发

    将原料、品牌和订单要求纳入同一项目报价。

02生产合作伙伴

让生产与您的品牌需求衔接

一个项目可以同时涵盖我们供应的原料和您的品牌零售包装。

RELIA SPICES 供应甜椒和辣椒原料,并灌装带有您标识的零售包装。我们在厂内将采购的干辣椒清理、除杂和去梗,随后研磨或切割/破碎、筛分和包装。

协调原料与包装

将原料和包装要求放到同一次讨论中。我们可以协助制作品牌印刷包装,也可以评估您提供的包装,从而在确定包装采购数量之前,考虑拟定灌装、封口和展示效果。

两项认可成就一款品牌产品

  1. 原料认可

    选择实际原料、组成和验收标准。

  2. 包装认可

    评估拟用包装、封口及设计稿提供方式。

  3. 综合报价

    将约定原料与零售包装范围一并报价。

03实际选择起点

围绕不同原料建立产品系列

不同物理形态需要各自的规格和食品比较。

以色泽为主的粉料可从甜椒粉开始:标称70目,另有60–70目定制,ASTA可定制范围80–220,水分≤8%。以辣度为主的粉料可考虑卡宴辣椒粉,标称60目,并有低辣、中辣或高辣等定性选择。

比较椒片和整椒

对于可见辣椒颗粒,带籽椒片的参考辣度为7,000–10,000 SHU。另一款新一代整椒候选原料的参考尺寸为3–6厘米,完整辣度范围为50,000–90,000 SHU。请分别在预期食品中比较各原料;这些数据描述不同的目录候选原料,并非同一种成品零售等级。

Powder, seeded flakes and whole pods require different acceptance criteria.
粉末、带籽椒片和整椒需要不同的验收标准。

按用途选择原料

目录原料

以色泽为主的甜椒粉

若零售研磨甜椒产品的食品试验以约定色泽等级和研磨度为依据,可从这里开始。

研磨度
标称70目;另有60–70目定制
色泽
80–220 ASTA可定制
水分
≤8%
目录原料

可选辣度等级的卡宴辣椒粉

针对以辣度为主的零售粉料,在预期食品中比较拟定的低辣、中辣或高辣等级。

研磨度
标称60目;另有60–70目定制
辣度
低辣 / 中辣 / 高辣,定性可定制选项
声明组成
干红椒;声明无添加剂
目录原料

粗粒带籽辣椒片

如需可见辣椒颗粒,可选择此候选原料,并根据选定样品确定实际切割和含籽要求。

形态
带可见籽粒的粗干红辣椒片
辣度参考
7,000–10,000 SHU
切割参考
1–4毫米与5*7毫米分别列出;需约定切割形式和测量依据。
目录原料

新一代整辣椒

评估整椒零售产品时,椒荚尺寸依据与椒梗状态会影响加工。

尺寸参考
3–6厘米,测量依据待约定
辣度范围
50,000–90,000 SHU
椒梗状态
无梗或剪梗,所选状态待约定
查看选择标准
甜椒
80–220 ASTA可定制 零售研磨香辛料从色泽与研磨度入手。
卡宴辣椒粉
标称60目 选择拟定的定性辣度等级,并在食品中比较。
带籽椒片
7,000–10,000 SHU 同时评估可见颗粒、籽粒和辣度。
整椒
3–6厘米尺寸参考 评估尺寸依据和选定椒梗状态。
04产品系列定义

为每款零售产品明确规格

使用同一品牌并不意味着产品规格可以互换。

为每款产品明确身份、组成、预期用途和决定性特征。甜椒粉买家可能优先考虑色泽和较低辣度;椒片买家可能更关注可见切片、籽粒和细屑。将选定样品与这份书面要求共同保存。

明确粒度测量标准

让粒度标准可测量。标称目数需要筛分依据,而椒片分别列出的1–4毫米与5*7毫米仍需明确尺寸含义和测量依据。它们并不能证明可供应两种切割选项。

为每款产品写一条验收要求

  1. 身份

    记录实际原料、形态和完整组成。

  2. 食品效果

    说明最重要的色泽、辣度、风味或可见质感。

  3. 物理标准

    明确选定原料的筛分或尺寸依据。

  4. 参考样品

    使用已标识样品将规格与食品效果联系起来。

05已确认的生产路线

加工成客户需要的形态

清理、尺寸加工和筛分形成零售客户所需的形态。

我们的加工从采购干辣椒开始。先清理除杂,再去梗。研磨形成粉末;切割或破碎形成较大颗粒;整椒产品则保留选定的完整形态。包装前,通过筛分按约定粒度要求选取粉末或切割原料。

在实际使用中检查加工原料

使用加工样品检查物理变化的实际效果。比较粉末分散性和取用情况,或可见颗粒的外观和操作表现。分析检测的色泽、辣度及微生物标准应与粒度选择分开。

Grinding and sieving illustrate the change from dried pepper to a defined powder preparation.
研磨和筛分展示了从干椒到规定粉料形态的变化。

已确认的原料加工路线

  1. 采购干辣椒

    采购的干辣椒是我们加工路线的投入原料。

  2. 清理与去梗

    在尺寸加工前去除杂物和椒梗。

  3. 加工选定形态

    研磨成粉,切割或破碎成片,或保留选定整椒形态。

  4. 筛分

    按约定物理标准选取原料。

  5. 包装

    将加工原料与已认可的包装范围衔接。

06佐证资料分配

按订单匹配处理与检测

将工厂检测和实验室结果与选定原料及订单关联。

我们配备厂内蒸汽减菌设备,并根据订单要求使用。请在需求中注明预期食品用途和微生物标准,以便为该产品选择处理方式。具备蒸汽处理能力并不意味着所有原料均已处理或可即食。

明确检测和报告范围

常规水分和粒度检测在内部进行;ASTA、SHU及微生物检测外包给实验室。明确项目所需的原料、方法、样品或批次范围及验收限值。目录范围有助于选择候选原料;适用报告则描述受检原料。

为每项决定使用合适的佐证资料

  • 水分与粒度

    根据约定要求开展内部常规物理检测。

  • 色泽、辣度与微生物

    提供相关实验室分析及其方法和原料范围。

  • 蒸汽处理

    根据约定订单要求选择使用厂内设备。

07品牌协调

选择品牌包装供应方式

我们可以协助制作您的品牌包装,也可以评估您提供的包装。

请发送拟用包装、材质和尺寸、封口方式,以及客户如何取用香辛料。我们将根据原料、灌装和取用要求评估拟用包装。

选择包装供应方式

选择适合业务的供应方式。我们可以协助制作印有您品牌的包装,也可以评估您提供的包装。在确定包装数量前,明确职责、设计稿版本和技术适用性。

两种包装方式,一次适用性评估

  • 协助制作品牌包装

    提供设计需求与拟定印刷要求。

  • 客户提供包装

    提供包装规格、封口及材质信息。

  • 共同认可

    关联选定原料、包装版本和灌装要求。

08实际认可

在使用中认可灌装包装

原料获认可、设计稿美观之后,仍需确认灌装包装实际可用。

在拟用包装中评估选定原料。按重量检查灌装展示效果,并在模拟分销路线可能涉及的搬运后,检查封口、泄漏、沉降和取用。粉末与粗椒片在包装中占据空间和移动的方式可能不同。

确定零售储存和日期标注依据

除货架外观外,还应根据香辛料和预期气候选择保护措施。根据选定原料、包装和操作条件确定零售包装的储存及日期标注依据;仅凭原料储存说明无法验证新的零售包装。

A filled-pack concept connects ingredient appearance, closure and retail presentation.
灌装包装构想将原料外观、封口和零售展示联系起来。

观察不止于设计稿

  1. 灌装

    比较声明重量与沉降后的展示效果。

  2. 封口

    检查拟用封口及搬运后的泄漏情况。

  3. 取用

    用实际粉末、椒片或整椒试用开口。

  4. 保护

    评估目的地的水分、光照和搬运暴露情况。

09商务决定

比较完整项目报价

可比报价需要相同的原料、包装和佐证要求。

有效比较应从相同原料、包装规格、印刷方式和数量开始。将所需处理和分析工作纳入范围,避免把原料变化与包装或佐证资料差异混淆。

准备项目专属报价需求

起订量、净含量和交期按具体项目报价。请发送拟用零售规格和订单要求,不要围绕可能不适合所选原料与包装的固定公开数字制定计划。

从原料到零售包装的一份产品需求
您提供的信息工厂评估重点待确认决定
原料与用途
产品链接、食品用途、色泽/辣度及粒度标准。
拟定加工形式及需通过样品比较的要点。选定原料及比较或检测依据。
包装方式
所需包装、灌装、获授权标识及组件供应方。
评估产品与包装组合,并明确设计稿职责。包装形式、组件职责和认可参考。
商务范围
数量、目的地、印刷方式及期望时间。
项目专属报价范围;一并确认原料、包装和未决事项。用于报价的约定产品、包装及订单范围。

这是用于询盘的规划交接。包装、起订量、净含量和时间将根据产品、形式、印刷方式及数量评估并报价。

10下一步采购

发布设计稿前先认可原料

利用样品和包装决定,优先消除上市的主要不确定性。

从定义产品系列的主打产品开始。在食品中比较拟用原料,在零售包装中评估,再一起确定原料说明与设计稿。这样可避免围绕之后发生变化的等级设计标签。

选择由谁灌装

如希望工厂供应并灌装您的品牌零售产品,请选择此路径。如贵公司将采购大宗原料并自行灌装,另有自包装指南介绍这一不同采购任务。

从有用的样品迈向约定项目

查看下一步选项
选择主打产品
选择定义产品系列的原料和食品效果。
评估食品与包装
比较选定样品和拟定灌装包装展示效果。
约定范围
确定原料、设计稿、佐证资料和商务要求。
依据需求推进
使用约定规格开展订单讨论。
11工厂联系方式

讨论您的品牌香辛料项目

同时发送产品与包装需求,让首次讨论更有效。

向 RELIA SPICES 发送您想销售的原料、预期食品用途和客户期望的特征。补充拟用包装、品牌包装供应方式和数量。

注明目的地和检测要求

Qingdao Relia Spices Co., Ltd. 可同时讨论原料与工厂灌装零售范围。请注明目的地及处理或分析要求,使方案针对您的实际产品。

发送需求中相互关联的三个部分

  1. 产品

    候选产品链接、食品参考和决定性规格。

  2. 包装

    拟用包装、净含量,以及由我们协助制作或由您提供的品牌包装方式。

  3. 订单

    数量、目的地、时间及所需佐证资料。