商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格100克（3.53盎司）
- 产品类型单一香草及香料配料仅含辣椒
- 含量干红辣椒使用说明火锅蘸料
- 干燥工艺AD状态干燥
- 加工类型生制形态粉末
- 重量（千克）25保质期24个月
- 类型辣椒与甜椒名称辣椒粉
- 风味浓郁辛辣的辣椒风味水分≤7%
- 总灰分<0.1毫克/千克破碎率<1%
- 包装真空袋、编织袋或按客户要求认证ISO
- 目数60目颜色红色
在批发干红辣椒原料说明中明确实际粉末及任何指定原料要求。针对标示的火锅蘸料用途，约定拟供原料的完整配方、粉末粒级及验收证据。
清晰写明原料要求
如需特定指定原料或类型，选择前获取相关身份及产品记录。确认完整配料／添加剂声明及实际制备方式，不应假定简短的单一香料描述即确立完整配方。
- 实际干红辣椒粉身份及所需指定原料记录。
- 火锅蘸料的完整成分及制备条件。
- 60目标准及适用粉末粒级。
- 水分不超过7%及相关测试方法。
- 总灰分参数、标示单位及低于0.1毫克/千克的测试标准。
- 破碎率低于1%，包括其对实际粉末的定义。
- 操作所需的任何感官或实测辣度验收要求。
- 制备、ISO相关性、包装及24个月阴凉干燥接收的适用性。
结合实际标准理解目数
所述粒级为60目，需要适用标准及所供粉末的所选批次证据。它并不自动规定实测微米尺寸，实际制备／粒级验收仍需约定。
约定测试定义
根据实际定义、方法及对粉末／所选批次的适用性审查水分和破碎率限值。将所述低于0.1毫克/千克的总灰分标准用于验收前，确认参数、单位及测试依据。
完善接收规格
所述保质期为24个月，储存于阴凉干燥处。确定其对实际制品、包装及接收条件的适用性，明确AD／生制加工并获取额外所需处理记录。
所需ISO文件应包含适用持有人、签发机构或标准、范围、有效期及产品／工艺相关性。确认约定原料及批次的实际包装和商务条款。
