商品描述
- 储存方式干燥处规格25公斤（55.12磅）
- 产品类型单一香草与香辛料配料无
- 内容物天然辣椒粉使用说明用于食品
- 干燥工艺AD状态干燥
- 加工类型生形态粉末
- 重量（公斤）1保质期1年
- 类型辣椒与胡椒名称辣椒粉
- 口味辣味等级优级
- 用途调味品种100%天然产品
- 最小起订量1袋包装1公斤/袋
- 颜色红色粒度10-40目、10-20目、60目
- 水分最高11%
辣味生制研磨红辣椒粉被描述为食品调味用干燥配料。应结合相关样品，针对预期配方及适用物料批次确定其实际完整成分、供货组分和感官验收要求。
确定调味配料的感官验收要求
结合食品配方商定实际辣味特征及评估方法。将认可样品和完整配料与所选组分及相关物料、等级和批次记录一并保存。
分别保留各项技术指标
独立且尚未选定的筛分指标为10–40目、10–20目和60目。接受供货规格前，分别确定各项判定标准、筛分标准、方法及其对实际物料组分、等级和批次的适用性。
独立的水分指标为最高11%，需要明确实际检测对象及分析方法。商定实际物料、等级和批次的验收基础，并将相关分析依据与所选组分及样品记录一并保存。
- 标称配料为辣椒粉。
- 制备形态为研磨粉末。
- 所述状态为干燥。
- 描述了生制加工。
- 颜色描述为红色。
商定实际制备及添加说明
确定生制加工对所选物料和工艺路线的适用性。取得预期食品的制备及添加程序，使说明与商定的成分、组分及感官规格一致。
确定干燥储存及认可袋装条件
一年保质期指标对应干燥储存。确定实际温度、湿度和包装处理条件，再结合供应商身份、当前供应情况、条款及适当的配料、分析、加工和状态文件，商定认可的袋装形式及说明。
