商品描述
- 储存方式干燥处规格25公斤（55.12磅）
- 产品类型单一香草与香辛料配料无
- 内容物天然辣椒粉使用说明用于食品
- 干燥工艺AD状态干燥
- 加工类型生形态粉末
- 重量（公斤）1保质期1年
- 类型辣椒与胡椒名称辣椒粉
- 口味辣味等级优级
- 用途调味品种100%天然产品
- 最小起订量1袋包装25公斤/袋
- 颜色红色粒度10-40目、10-20目、60目
- 水分最高11%颜色红色
辣味生制干燥红辣椒粉被描述用于食品调味。结合明确样品确定实际配料和研磨组分，并为所选物料、等级及批次确定感官验收要求和相关分析标准。
从调味要求开始
确定预期食品配方及其所需的实际辣味感官特征。商定评估方法和样品验收要求，将完整成分及供货组分与相关物料规格一并保存。
- 标称原料为辣椒。
- 制备形态为粉末。
- 状态为干燥。
- 描述了生制加工。
- 颜色描述为红色。
- 口味描述为辣味。
- 所述用途为食品调味。
分别评估各项筛分声明
10–40目、10–20目和60目指标彼此独立且尚未选定。接受供货规格前，应分别取得各项判定标准、筛分标准、方法及其对实际物料组分、等级和批次的适用性。
所述水分最高11%，须明确实际检测对象、方法及适用物料、等级和批次。结合认可样品及支持性分析记录，商定所选组分和适用水分标准。
使制备适合实际生料
确认生制加工对所选物料和工艺路线的适用性。取得预期食品的制备及添加说明，使用前使其与商定的成分、组分和感官规格一致。
确定干燥储存和袋装处理
一年保质期指标对应干燥储存。确定实际温度、湿度及具体包装处理条件，再结合供应商身份、当前供应情况、条款及相关配料、分析、加工和状态文件，商定认可的袋装形式及处理说明。
