商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格辣椒粉
- 产品类型单一香草与香辛料配料干辣椒
- 内容物辣椒粉使用说明用于食品
- 干燥工艺AD状态干制
- 加工方式原料形态粉末
- 重量（kg）1保质期1年
- 类型辣椒及胡椒名称卡宴辣椒粉
- 口味辣等级特级
- 用途调味品种100%天然产品
- 最小起订量1袋包装定制
- 颜色红色粒度10–40目、10–20目、60目
- 水分最高11%
辛辣干制原料卡宴辣椒粉用于食品调味需求。依据确认的样品商定实际物料、完整成分和供应组分，并保留适用于所选等级及批次的感官和分析标准。
确定感官和制备标准
根据辣味描述确定实际感官验收要求。确认原料加工对该物料及工艺路线的适用性，并在验收原料前取得适用于预期调味配方的制备及添加说明。
保持筛目参考独立
三个分别声明的参考尚未选定：10–40目、10–20目和60目。分别确定其标准、筛网标准、方法及对实际物料组分、等级和批次的适用性，另行商定供应粉末规格。
- 配料描述为干辣椒。
- 物料为干制。
- 制备形态为粉末。
- 颜色描述为红色。
- 描述的口味为辣。
- 描述的加工方式为原料加工。
- 提及定制包装。
明确水分限值依据
声明的水分最高为11%，需要实际分析验收依据。确定检测项目、方法及其对物料、等级和批次的适用性，并将相关结果与商定的组分及成分要求一并保存。
确认储存和包装范围
一年保质期参考与阴凉干燥储存条件相联系。确定适用于所选物料和批次的实际温度、湿度及具体包装操作要求，取得相关包装说明。
商定可接受的定制包装范围、实际形式及操作要求。采购前通过相关成分、分析、加工和状态文件确认供应商身份、当前供应情况和条款。
