商品描述
- 储存方式干燥阴凉处规格辣椒粉
- 产品类型单一香草与香辛料配料干辣椒
- 成分辣椒粉使用说明用于食品
- 干燥工艺AD形态干燥
- 加工类型生制形状粉末
- 重量（千克）1保质期1年
- 类型辣椒与胡椒名称辣椒粉
- 口味辛辣等级优等
- 应用调味品种100%天然产品
- 最小起订量1袋包装1kg/袋
- 颜色红色粒度10-40目、10-20目、60目
- 水分最高11%颜色红色
辛辣磨制红辣椒粉描述为用于食品调味的干燥生制原料。在商定原料规格之前，应根据相关样品确定实际完整成分、供货物料部分和感官验收要求。
将样品与调味规格关联
确定目标食品配方的实际辛辣感官特征和评估方法。将认可的样品与完整配料、所选物料部分以及适用于实际原料、等级和批次的相关分析标准一并保存。
评估独立技术参考
筛分声明为10–40目、10–20目和60目，每项均独立且尚未选定。在认可供货规格之前，为每项参考商定判定准则、筛分标准、方法及其对实际物料部分、等级和批次的适用性。
水分标注为最高11%，需要明确实际检测对象和方法。将适用原料、等级和批次的证据与商定的水分标准及实际选定的物料部分一并保存。
- 名称为辣椒粉。
- 制品为磨制粉末。
- 颜色描述为红色。
- 状态为干燥。
- 描述的加工方式为生制。
取得制备和添加说明
确认生制工艺适用于所选原料和加工路线。取得用于目标食品的实际制备和添加程序，使其与认可的成分、物料部分和感官要求相协调。
商定阴凉干燥储存的包装处理要求
一年保质期参考与阴凉干燥储存相关。应确定适用原料和批次的实际温度、湿度和包装处理条件。
描述了袋装包装；应商定实际认可的形式及其处理说明。采购前，通过相关原料、分析、加工和状态文件确认供应商身份、当前供货情况及条款。
