商品描述
- 储存方式干燥、阴凉处规格辣椒粉
- 产品类型单一香草与香辛料配料干辣椒
- 内容物辣椒粉使用说明用于食品
- 干燥工艺AD状态干燥
- 加工类型生形态粉末
- 重量（公斤）1保质期1年
- 类型辣椒与胡椒名称辣椒粉
- 口味辣味等级优级
- 用途调味品种100%天然产品
- 最小起订量1袋包装1公斤/袋
- 颜色红色粒度10-40目、10-20目、60目
- 水分最高11%颜色红色
辣味干燥生制红辣椒粉被描述用于食品调味配料。结合认可样品商定实际完整配料和供货组分，确定与所选物料、等级和批次相关的感官及分析验收要求。
商定样品和组分验收
确定预期调味配方的实际组分及其测量基础。采购前，将认可样品和完整成分与感官标准及相关物料记录一并保存。
- 配料名称为辣椒粉。
- 制备形态为粉末。
- 所述状态为干燥。
- 描述了生制加工。
- 颜色描述为红色。
- 口味描述为辣味。
- 使用场景为食品调味。
确定独立筛分标准
三项声明为10–40目、10–20目和60目，各自独立且尚未选定。接受供货规格前，应确定各项判定标准、筛分标准、方法及其对实际物料组分、等级和批次的适用性。
将水分和感官标准与物料相联系
水分指标为最高11%，需要明确实际检测对象、分析方法及物料、等级和批次的验收基础。结合相关分析记录商定实际辣味感官特征和评估方法。
取得实际生料制备说明
确认生制加工适用于所选物料和工艺路线。取得特定食品的制备及添加说明，使程序与认可配料、组分和感官规格一致。
确定阴凉干燥处理及认可袋装形式
所述一年期限需要阴凉干燥储存，实际温度、湿度和包装处理条件有待确定。结合供应商身份、当前供应情况、条款及适当的配料、分析、加工和状态文件，商定认可的袋装形式和说明。
