商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格60M(196.85ft)
- 产品类型单一香草与香辛料配料无
- 主要成分红椒使用说明食品原料
- 干燥工艺AD状态干燥
- 加工类型原料加工形态粉末
- 重量（kg）1保质期12个月
- 型号F8011类型辣椒与胡椒
- 产品名称干红辣椒粉纯度100%纯天然
- 杀菌方式（可选）蒸汽杀菌粒度60Mesh
- 包装按客户要求运输方式空运或海运
- 认证1HACCP认证2ISO
- 认证3Halal特点健康
- 颜色红色
干红辣椒粉是一种食品原料，粒度参考为60Mesh，采用原料加工和AD干燥。应从计划制备的食品入手，商定原料需要满足的组成、辣度、风味和色泽标准。
制定食品原料需求说明
提供完整配方背景及添加粉末的工艺阶段。取得完整配料声明和可用的制备说明，使物料选择符合实际食品工艺。如果辣度或色泽影响验收，应明确评估方法及食品所需的结果。索取适用的物料检测，不要仅凭外观选择粉末。
- 原料形态：干红辣椒粉。
- 粒度参考：60Mesh，筛分方法和批次结果需商定。
- 加工描述：原料加工；干燥描述：AD。
- 食品用途：用于明确制备方式的原料。
- 蒸汽杀菌：可选，需单独指定。
- 储存：干燥处，实际温度需确认。
共同商定研磨粒度与处理方式
根据验收规格中使用的筛分方法和取样安排检查拟供粉末。确认实际处理方式，并取得食品应用所需的工艺和预期用途验收文件。
将保质期参考用于所选包装
保质期参考为12个月。在采用该期限前，确定实际储存温度，并确认支持该期限的所选包装、处理和操作条件。
将这些细节连同所需研磨粒度和食品要求一并写入原料询盘，从而为拟供物料的验收明确制备和储存依据。
