商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格60M(196.85ft)
- 产品类型单一香草与香辛料配料无
- 内容物红椒使用说明食品配料
- 干燥工艺AD形态干制
- 加工类型生制形状粉末
- 重量 (kg)1保质期12个月
- 型号F8011种类辣椒与胡椒
- 产品名称干红辣椒粉纯度100%纯天然
- 灭菌方式（可选）蒸汽灭菌颗粒度60Mesh
- 包装客户要求运输方式空运或海运
- 认证1HACCP认证2ISO
- 认证3Halal特点健康
- 颜色红色
选择干红辣椒粉原料之前，先确定香辛料制备规格。商定接收方配方所需的实际成分、粒度依据和制备方式，再确定加工和操作方案。
将原料验收纳入需求
取得拟用粉末的完整配料和添加剂声明。确定实际制备方式及所需证明，以便对照香辛料配方进行评估。
采购讨论问题
- 拟提供哪种实际粉末及其完整成分？
- 接收方配方需要何种制备方式？
- 适用哪种筛分方法和标准？
- 哪些技术证明覆盖所选批次？
- 接受哪些加工路线、处理方式和文件？
- 包装将如何储存和接收？
使用适用于该制备方式的筛分方法和标准评估60Mesh。确认其对所选批次的适用性，并取得所需辣度、颜色或感官标准的产品证明。
商定实际加工及记录
确认AD干燥和生制加工描述是否适用于该粉末，以及使用前所需的进一步制备。选择可选蒸汽灭菌时，应取得与所供原料相关的工艺记录。
如要求HACCP、ISO或Halal文件，请确定持有人、颁发机构或标准。在接受采购条件前，确认其范围、有效性及对实际原料和加工操作的适用性。
完成接收包装方案
12个月期限需要干燥的储存场所及商定的实际温度。确定适用于该制备方式的包装关联性及接收条件。
根据已接受的原料、技术和加工决定确定包装。最终讨论应涵盖接收方香辛料加工所需的实际粉末制备和操作要求。
