商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格60M（196.85英尺）
- 产品类型单一香草和香料配料无
- 内容物红椒使用说明食品配料
- 干燥工艺AD形式干燥
- 加工类型生制形状粉末
- 重量（千克）1保质期12个月
- 型号F8011类型辣椒和甜椒
- 产品名称红色干辣椒粉纯度100%纯天然
- 灭菌方法（可选）蒸汽灭菌粒度60目
- 包装按客户要求运输方式空运或海运
- 认证1HACCP认证2ISO
- 认证3清真特点健康
- 颜色红色
为实际红色干辣椒粉制定食品加工配料规格。在商定工艺和处理计划前，明确完整组成、筛分验收标准及收货方配方所需的制备方式。
明确粉末制备方式
索取涵盖拟供物料的完整配料和添加剂声明。说明配方所需粉末以及需要产品证明的辣度、颜色或感官验收标准。
核查实际筛分依据
60目粒度需要适用的筛分方法和标准。接受该标准前，核查所考虑制备方式对应的选定批次记录。确定这些记录所涵盖的实际物料，使筛分依据与贵方将接收的粉末一致。
确认干燥和加工的适用性
明确AD干燥和生制加工如何适用于所供粉末及其收货用途。商定食品加工作业所需的进一步制备或处理。
加工需求说明的细节
- 实际粉末及完整配料配方。
- 食品加工配方接受的粉末制备方式。
- 筛分方法、标准及选定批次记录。
- 有相关产品证明的技术验收标准。
- 实际AD干燥／生制工艺及选定处理。
- 适用文件及包装处理计划。
核查选定处理和文件
可选蒸汽灭菌需经选择并配有适当的工艺记录。对于所需的HACCP、ISO或清真条件，确认持有者、签发机构或标准、范围、有效性及其对实际产品和作业的适用性。
安排干燥场所收货
所述12个月期限需要干燥场所和商定的实际温度。明确包装及其对收货的适用性，在物料、技术、工艺和处理条件获得认可后讨论包装。
