商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格60M（196.85英尺）
- 产品类型单一香草和香料配料无
- 内容物红椒使用说明食品配料
- 干燥工艺AD形式干燥
- 加工类型生制形状粉末
- 重量（千克）1保质期12个月
- 型号F8011类型辣椒和甜椒
- 产品名称红色干辣椒粉纯度100%纯天然
- 灭菌方法（可选）蒸汽灭菌粒度60目
- 包装按客户要求运输方式空运或海运
- 认证1HACCP认证2ISO
- 认证3清真特点健康
根据贵方食品作业所需的粉末制备方式明确红色干辣椒粉。60目参考值为筛分规格提供起点，而组成、加工和采购文件需针对实际配料进行验收。
根据明确依据选择粉末
选择拟供物料前，取得完整配料和添加剂声明。商定适用于其60目参考值的筛分方法、标准及与选定批次的相关性。
收货方食谱需要时，确定辣度、颜色和感官标准。验收粉末前，根据这些标准评估相应产品证明。
匹配加工和文件
核查实际辣椒配料的干燥和加工顺序。确定食品作业在使用前需要哪种进一步制备或处理。
可选蒸汽灭菌需要实际选择及适用于拟议制备方式的适当工艺记录。所需清真、HACCP或ISO条件也需要适用文件，注明持有者、签发机构或标准、范围和有效性。
配料规格细节
- 实际红辣椒粉及完整组成。
- 适用筛分方法、标准和批次证明。
- 辣度、颜色或感官验收标准。
- 供货粉末的干燥和加工路线。
- 选定处理及相关产品或工艺记录。
- 储存温度、包装和收货条件。
将储存与包装关联
针对所述12个月期限，确定干燥场所及商定的实际储存温度。采用该处理期限前，确认包装和收货的适用性。
物料、筛分、食谱和文件要求确定后再讨论包装。将已接受的储存安排与最终粉末规格一并保存，以便采购方整体评估拟议制备形式。
