商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格60M(196.85ft)
- 产品类型单一香草与香辛料配料无
- 主要成分红椒使用说明食品原料
- 干燥工艺AD状态干燥
- 加工类型原料加工形态粉末
- 重量（kg）1保质期12个月
- 型号F8011类型辣椒与胡椒
- 产品名称干红辣椒粉纯度100%纯天然
- 杀菌方式（可选）蒸汽杀菌粒度60Mesh
- 包装按客户要求运输方式空运或海运
- 认证1HACCP认证2ISO
- 认证3Halal特点健康
- 颜色红色
这款原料加工干红辣椒粉也称为红椒粉，供食品原料询盘，标示粒度为60目。应根据预期食品用途所需的制备和包装条件，商定实际指定等级、完整组成及分析标准。
确定原料组成
取得所选粉末的完整配料及实际加工信息。将明确标识的样品、供货状态和实际指定的辣椒等级与该原料要求一并保存。
明确筛分依据
粒度描述为60目。商定实际筛分依据和所选等级，取得适用批次记录，并与已标识的样品和选定粉末规格一并保存。
- 所述产品为红辣椒粉。
- 状态为干燥。
- 加工描述为原料加工。
- 标示颜色为红色。
- 粒度描述为60目。
设定色泽和辣度标准
根据预期食品制备方式确定实际色泽和辣度要求。取得相关分析方法和实际等级记录，并与完整配料及所选样品一并保存。
商定制备方式和可选蒸汽处理
取得符合所选食品要求的制备和添加说明。确认是否选择可选蒸汽杀菌，并将适用工艺文件与原料等级及预期制备方式一并保存。
确定客户包装范围
讨论按客户要求包装的实际范围和所选形式。商定供应商身份及当前条款，并取得适用于所选粉末的分析、加工或状态记录。
明确储存和包装操作条件
资料描述为干燥储存，标示期限为12个月。取得适用于所选等级、完整组成、实际处理选择及预期原料制备方式的实际温度和针对具体包装的操作说明。
