商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格60M(196.85ft)
- 产品类型单一香草与香辛料配料无
- 含量甜椒使用说明食品原料
- 干燥工艺AD状态干制
- 加工类型生制形状粉末
- 重量（kg）1保质期12个月
- 型号F8011类型辣椒与胡椒
- 产品名称干红辣椒粉纯度100%纯天然
- 灭菌方式（可选）蒸汽灭菌粒度60目
- 包装客户要求运输方式空运或海运
- 认证1HACCP认证2ISO
- 认证3Halal特点健康
- 颜色红色
该干红辣椒粉描述为生制加工和AD干燥，并有60目粒度参考值，适用于明确的食品原料制备要求。商定实际配方所需的完整配料、原料和食品特征验收标准，并纳入相关验收方法。
先确定制备方式
描述食品、制备阶段及使用拟用粉末所需的说明。索取适用于该食品的工艺和预期用途验收文件，以及完整配料声明。
将任何辣度、风味或颜色要求设为具体验收标准。取得与之对应的相关原料检测结果，以便为计划制备的食品选择粉末。
将实际粉末细节纳入要求
结合商定的筛分方法及适用样品和批次结果使用60目参考值。根据食品规格评估原料时，确认实际制备方式和所需处理。
- 形式：干红辣椒粉。
- 工艺描述：生制加工和AD干燥。
- 粒度参考值：60目。
- 蒸汽灭菌：可选，需单独商定。
- 处理期限参考：12个月，需确认适用包装和条件。
确定储存安排
储存需要干燥场所并确定实际温度。采用12个月期限前，根据保质期依据核查该温度、所选包装、处理和操作条件。
汇总验收细节
将食品说明、完整原料要求、研磨标准及相关原料检测结果与拟用处理安排一并发送。在确认食品特征验收的同时，确认该原料的制备、处理和包装依据。
