商品描述
- 品种辣椒储存方式阴凉干燥处
- 规格25kg(55.12lb)产品类型单一草本及香辛料
- 配料0，100%辣椒内容物辣椒或辣椒粉
- 使用说明火锅蘸料状态干燥
- 加工类型生制形状块状
- 保质期12个月类型辣椒及甜椒
- 产品名称甜椒粉包装按客户要求
- 口味香辣等级优级
- 关键词干辣椒颜色红色
- 储存阴凉干燥颜色红色
生制干红甜椒粉描述为满足火锅蘸料原料要求的香辣产品。确定实际材料及完整配料，再根据适用样品和批次商定供应粉末粒度及相关感官验收标准。
商定研磨原料规格
确定所选加工形态所需的实际粒度和尺寸依据。将接受的样品和完整成分与相关材料、等级和批次记录一起保存，并获取适用于原料要求的分析标准及方法。
- 所列名称为甜椒粉。
- 描述为辣椒。
- 加工形态为粉末。
- 状态为干燥。
- 加工描述为生制。
- 所述颜色为红色。
- 口味描述为香辣。
确定感官验收标准
使用香辣描述为目标火锅蘸料配方商定实际感官标准。获取适用评估方法和批次证据，在决定用途前使验收要求与实际材料及供应粒度相匹配。
确认生制准备与添加
确定生制加工对实际材料及路线的适用性。获取原料制备和添加说明，并将其与商定的完整成分、粒度和目标火锅蘸料要求一起保存。
确定储存与包装条件
所述保质期为阴凉干燥储存12个月。商定所选材料及批次的实际温度、湿度和具体包装操作，并保存相关说明。
提及按客户要求包装，其接受范围和实际形式需确定。通过相关成分、分析、加工及状态文件确认供应商身份、当前供应情况和条款，并将包装协议与其操作要求关联保存。
