食品配方用原生红干辣椒粉

商品描述
  • 储存条件
    阴凉干燥处
    规格
    60米(196.85英尺)
  • 产品类型
    单一香草及香辛料
    配料
    无
  • 内容物
    甜椒
    使用说明
    食品原料
  • 干燥工艺
    AD
    状态
    干燥
  • 加工类型
    原生
    形状
    粉末
  • 重量(千克)
    25
    保质期
    12个月
  • 型号
    F8005
    类型
    辣椒及甜椒
  • 产品名称
    纯天然无公害甜椒红辣椒粉1千克价格
    SHU
    8000-10000
  • 灭菌方法(可选)
    蒸汽灭菌
    粒度
    60目
  • 包装
    20千克、25千克、1千克、5千克、5BL或OEM
    运输方式
    空运或海运
  • 认证1
    HACCP
    认证2
    ISO
  • 认证3
    清真
    颜色
    红色

原生红干辣椒粉采用AD干燥描述,供食品原料制备用。选择批次前,请确定认可的原料和完整配料,再明确配方及实际工艺要求。

比较辣度和筛分依据

完整辣度参考范围为8000–10000 SHU,需依据实际分析方法、代表性样品、原料及适用批次结果确认。请结合这些依据在预定配方中评估原料,不要根据外观假定结果一致。

  • 原料形态:红干辣椒粉。
  • 加工:原生;AD干燥。请商定实际原料的制备和处理方式。
  • 筛分参考:60目,需明确实际标准、方法、原料部分及批次适用性。
  • 辣度参考:8000–10000 SHU,需有相关分析验收依据。
  • 食品用途:针对商定的配方和处理方式评估原料。
  • 可选蒸汽灭菌需针对所选粉末作出处理决定。
  • 期限参考:实际工艺、储存和包装条件下为12个月。

商定可用的制备方式

获取实际粉末的完整成分及可用食品使用说明。确定预定配方可接受的处理和制备方式,并取得相关身份、工艺及食品用途文件。

如需蒸汽处理,请确认实际执行情况、参数和适用性。制备、筛分及辣度标准应对应同一认可的原料部分和批次。

确认干燥储存地点的温度

明确干燥储存地点并获取实际储存温度说明。商定所选包装、封口及操作要求,包括开封及后续使用。

采用12个月期限前,应核实该原料、工艺、储存和包装对应的期限依据。将实际制备方式和批次身份记录在最终原料验收要求中。