以60目为粒度参考的生干辣椒粉

商品描述
  • 品种
    多香果
    储存方式
    干燥阴凉
  • 规格
    60目
    产品类型
    单一草本和香辛料
  • 配料
    无
    含量
    辣椒
  • 使用说明
    用于食品
    干燥工艺
    AD
  • 形式
    干制
    加工类型
    生制
  • 形状
    粉末
    重量(kg)
    25
  • 保质期
    24个月
    型号
    DRY CHILLI-001
  • 类型
    辣椒与胡椒
    颜色
    红色,红色
  • 收获季
    最新作物
    包装
    定制包装
  • 水分
    最高10%
    尺寸
    3x3、6x6、9x9mm或按要求
  • 价格条款
    FOB CNF CIF
    等级
    优级
  • 味道
    8000-10000SHU
    产品名称
    干辣椒粉 红辣椒粉

干制生红辣椒粉适用于食品原料需求,标示粒度参考值为60目。参照已确认的样品确定实际原料和完整组成,再根据预期制备方式商定所选粉末粒级和筛分依据。

确定筛分依据

60目参考值需要实际方法、所选等级及适用批次记录。将粒度依据与已确认的样品和粒级标准一并保存,确保商定的制备方式与原料规格对应同一种粉末。

保留两项分析参考值

标示辣度范围为8000–10000 SHU,水分上限为10%。保留完整辣度区间,并取得两项参考值的实际分析方法和适用的等级及批次记录。

  • 所述原料为辣椒。
  • 制品为粉末。
  • 形式为干制。
  • 所述加工方式为生制。
  • 颜色为红色。
  • 粒度参考值为60目。
  • 标示辣度范围为8000–10000 SHU。
  • 水分上限参考值为10%。

商定食品原料制备方式

结合完整组成和所选等级确定实际感官验收标准。索取预期配方的加工、制备和添加说明,使其与所选粒级、实际原料和筛分依据相匹配。将商定的说明与原料规格一并保存。

选择包装和储存条件

所述内容包括定制包装、干燥阴凉储存及24个月保质期。商定实际认可的包装范围及所选形式,并针对所选批次确定具体包装条件和处理方式。结合适用的原料、分析、工艺及状态文件确认供应商身份和现行条款。