用于食品制备的生制干卡宴辣椒粉

商品描述
  • 储存方式
    干燥、阴凉处
    规格
    辣椒粉
  • 产品类型
    单一草本及香辛料
    配料
    干辣椒
  • 内容物
    辣椒粉
    使用说明
    用于食品
  • 干燥工艺
    AD
    状态
    干燥
  • 加工类型
    生制
    形状
    粉末
  • 重量(千克)
    1
    保质期
    1年
  • 类型
    辣椒及甜椒
    名称
    卡宴辣椒粉
  • 口味
    辣味
    等级
    优级
  • 用途
    调味
    品种
    100%天然产品
  • 最小起订量
    1袋
    包装
    定制
  • 颜色
    红色
    粒度
    10-40 mesh,10-20mesh,60mesh
  • 水分
    最高11%

用于食品调味制备的生制干卡宴辣椒粉描述为辣味。确认生制路线的实际适用性并获取制备和添加说明,商定满足目标原料要求的材料、完整成分和供应粒度。

使制备与原料相匹配

针对已识别样品,确定辣味描述的实际感官验收标准。在商定用途之前,将感官方法、完整成分和相关分析标准与所选粉末的材料、等级和批次记录一起保存。

  • 所列原料为干辣椒。
  • 加工形态为粉末。
  • 所述状态为干燥。
  • 颜色描述为红色。
  • 加工描述为生制。
  • 口味描述为辣味。
  • 预期用途为食品调味。

审查独立的粒度依据

有三个独立且尚未选定的目数参考:10–40 mesh、10–20 mesh 和 60 mesh。在判断其与供应形态的关联性之前,分别确定每项的标准、筛网规格、方法,以及适用的材料粒度、等级和批次依据。

将各测量依据与商定的原料规格一起保留。单独确定实际所选粒度,并将其样品和适用的验收记录一起保存。

商定水分和包装要求

所述最高水分为11%,需要独立的分析验收依据。确认被测物、方法及其对实际材料、等级和批次的适用性,保存相关结果。

所述条件为阴凉干燥储存一年,实际温度、湿度及具体包装操作需确定。商定所提定制包装的实际形式和接受范围,并通过相关原料、分析、加工及状态文件确认供应商身份、当前供应情况和条款。