商品描述
- 品种辣椒粉，100%天然产品储存方式储存在干燥、密封的容器中
- 规格10-40 mesh,10-20mesh, 60mesh产品类型单一香草和香辛料
- 配料无添加剂内容物天然碎辣椒
- 使用说明根据菜肴添加干燥工艺AD
- 状态干燥加工类型生
- 形态颗粒重量（kg）10
- 保质期1年类型辣椒和胡椒
- 名称Gochugaru口味微辣
- 等级顶级用途泡菜
- 最小起订量500 kg包装定制
- 颜色深红色粒度10-40 mesh,10-20mesh, 60mesh
- 认证BRC ISO HALAL KOSHER
微辣、生制、干燥、深红色的研磨辣椒粉称为Gochugaru，用于泡菜配料制备。依据指定样品商定完整配料和实际供应物料分级，并保留针对所选物料、等级和批次的感官验收及相关分析标准。
确定泡菜配料要求
确定符合微辣描述的实际感官特征及评估方法。将认可的成分和物料分级与预期泡菜配方相匹配，并将样品及相关物料记录与采购规格一并保存。
- 指定物料为辣椒。
- 配料名称为Gochugaru。
- 制备形式为研磨粉末。
- 颜色描述为深红色。
- 配料使用场景为泡菜。
商定各项独立筛分指标
10–40 mesh、10–20 mesh和60 mesh声明保持独立且未选择。在接受供应规格前，为每项确定指标、筛分标准、方法及其对实际物料分级、等级和批次的适用性。
根据认可样品单独商定实际所选物料分级。将其测量基准与完整配料成分及预期制备的相关感官标准一并保存。
获取生制物料制备说明
确认生制加工对所选物料和加工路径的适用性。确定针对菜肴的制备和添加程序，使其与商定成分、供应物料分级及实际感官验收相匹配。
确定干燥密封储存和包装条件
一年保质期参考值对应干燥密封容器储存。确定实际温度、湿度和包装操作，再结合供应商身份、当前供应情况、条款及相关配料、分析、加工和状态文件，商定认可的定制包装范围和形式。
