商品描述
- 品种辣椒粉，100%天然产品储存方式储存在干燥、密封的容器中
- 规格10-40 mesh,10-20mesh, 60mesh产品类型单一香草和香辛料
- 配料无添加剂内容物天然碎辣椒
- 使用说明根据菜肴添加干燥工艺AD
- 状态干燥加工类型生
- 形态颗粒重量（kg）10
- 保质期1年类型辣椒和胡椒
- 名称辣椒粉口味微辣/中辣/高辣/特辣
- 等级顶级用途泡菜、酱料等
- 最小起订量500 kg包装定制
- 颜色深红色粒度10-40 mesh,10-20mesh, 60mesh
- 认证BRC ISO HALAL KOSHER
干燥、生制、深红色研磨辣椒粉被描述为用于酱料和泡菜配料制备。依据指定样品确定实际物料及完整配料，并商定所选等级和批次的供应物料分级、感官验收及相关分析标准。
商定实际感官要求
微辣、中辣、高辣和特辣是未选择的描述性参考。确定物料和批次的实际感官特征及评估方法，将认可样品和完整成分与实际研磨物料分级规格一并保存。
- 指定配料为辣椒。
- 制备形式为研磨粉末。
- 状态为干燥。
- 描述了生制加工。
- 颜色描述为深红色。
确定独立测量标准
10–40 mesh、10–20 mesh和60 mesh参考值各自独立且未选择。在接受供应规格前，获取每项参考值的指标、筛分标准、方法及其对实际物料分级、等级和批次的适用性。
将实际供应物料分级与这些声明分开商定。将其测量基准、样品验收及相关分析和批次记录与配方的完整配料和感官要求一并保存。
确认制备和干燥密封操作
确定生制加工适用性，并获取针对预期酱料或泡菜配方的菜肴专用制备和添加说明。所述一年期限对应干燥密封容器储存，还需确定实际温度、湿度和包装操作。
提及定制包装，实际形式和认可范围需与相关说明一并商定。采购前通过适当的配料、分析、加工和状态文件确认供应商身份、当前供应情况和条款。
