泡菜和酱料用干燥生制研磨辣椒粉

商品描述
  • 品种
    辣椒粉,100%天然产品
    储存方式
    存放于干燥密封容器中
  • 规格
    10–40目、10–20目、60目
    产品类型
    单一香草和香料
  • 配料
    无添加剂
    内容
    天然辣椒碎
  • 使用说明
    根据菜品添加
    干燥工艺
    AD
  • 状态
    干燥
    加工类型
    生制
  • 形状
    颗粒
    重量(公斤)
    10
  • 保质期
    1年
    类型
    辣椒和胡椒
  • 名称
    辣椒粉
    口味
    微辣、中辣、辣、特辣
  • 等级
    优级
    用途
    泡菜、酱料等
  • 最小起订量
    500公斤
    包装
    定制
  • 颜色
    深红色
    规格
    10–40目、10–20目、60目
  • 认证
    BRC ISO HALAL KOSHER

干燥生制深红色研磨辣椒粉被描述为用于泡菜和酱料原料,并标示可定制包装。请结合原料规格、相关制备说明和包装操作要求,确认实际包装形式及可接受范围。

确认实际原料验收

根据适用样品确定实际原料和完整成分。接受规格前,请确定目标泡菜或酱料配方所需的供货研磨粒级、分析标准以及原料、等级和批次记录。

确定感官要求

微辣、中辣、辣和特辣仍是尚未选定的描述性参考。请获取所选原料及批次的实际感官特征和评估方法,使验收要求与供货粒级及预期制备方式相匹配。

  • 所列原料为辣椒。
  • 加工形态为研磨粉末。
  • 标示状态为干燥。
  • 加工描述为生制。
  • 颜色描述为深红色。
  • 泡菜是原料应用场景之一。
  • 酱料是原料应用场景之一。

明确独立目数标准

有三项独立且尚未选定的参考规格:10–40目、10–20目和60目。确认选定供货粒级前,请确定每项的判定标准、筛网标准、方法及其对实际原料粒级、等级和批次的适用性。

获取菜品制备说明

确认生制加工对实际原料和加工路线的适用性。获取针对菜品的制备和添加步骤,并将其与已约定的成分、粒级和感官要求一并保存。

确认干燥储存及供货详情

标示的一年期限以干燥密封容器储存为条件,需确定实际温度、湿度和特定包装的操作方式。通过相关原料、分析、加工和状态文件确认供应商身份、当前供货情况及条款,并将包装协议与适用操作说明一并保存。