商品描述
- 型号Relia-01主要原料辣椒
- 味道浓郁辛辣的辣椒风味品种辣椒和胡椒
- 重量（千克）25添加剂无
- 储存类型干燥阴凉处规格3–8厘米（1.18–3.15英寸）
- 保质期24个月配料无
- 含量辣椒使用说明香辛料
- 果梗带梗/去梗杂质最高1%
- 辣度12000–15000 SHU水分<14%
- 破碎率最高1%包装真空包装
- 颜色红色等级A
- 包装形式真空包装、箱、袋
金塔是该红干辣椒所述的商品名称，被描述为具有浓郁辛辣辣椒风味的香辛料原料。将技术参考与预期食品要求比较前，应商定实际物理准备方式及果梗选择。
选择特性前的准备
该辣椒的尺寸参考为3–8厘米。确认该尺寸所指的供应形态、实际带梗或去梗选择，以及用途所需的任何加工。
辣度和原料验收
辣度、水分及原料质量数值为询盘提供参考。针对实际辣椒商定的标准应由适用的参数定义、取样及原料或批次检测支持。
- 金塔是辣椒的商品名称。
- 该原料被描述为干燥、红色。
- 风味描述为浓郁辛辣。
- 辣度参考为12000–15000 SHU。
- 水分参考值严格低于14%。
- 杂质参考限值最高为1%。
- 破碎率参考限值最高为1%。
储存期限与包装需求
24个月保质期参考对应干燥阴凉处。确认适用于实际准备方式和所选包装的期限及处理条件。
所述包装形式包括真空包装、箱和袋。应商定其实际配置及对所购原料的适用性，不应假定三者为一种组合包装。
询盘应包含实际辣椒形态、果梗处理、完整配料及所需工艺。相关预期用途和验收文件应涵盖组成、处理或批准方面的要求，同时所选技术特性和处理依据应针对所供原料确定。
