商品描述
- 品种辣椒储存类型阴凉干燥处
- 规格高品质产品类型单一香草和香辛料
- 使用说明食品香辛料状态干制
- 加工类型生制形态粉末
- 保质期24个月类型辣椒和甜椒
- 包装按客户要求口味香辣
- 等级优质等级储存阴凉干燥
- 用途烹饪菜肴颜色红色
选择烹饪菜肴用干红辣椒粉时，应确定所需实际配料组成、供应粒度和加工形式。在预期配方中以香辣为感官参考，根据约定加工及比较条件进行样品验收。
描述烹饪和研磨要求
认可实际粉末的相关研磨粒级和颗粒标准。通过适用方法和批次证明确定任何额外物理、辣度或水分要求，不要根据口味描述假设已实测等级。
确认可用加工形式
明确生制加工参考的实际执行方式及相关性，包括参数和使用前所需任何处理。将完整配料声明和进一步食品加工说明与为烹饪配方所选样品一同保留。
- 商定完整实际配料组成。
- 确定供应粒度和相关原料粒级。
- 在配方专属感官条件下评估香辣口味。
- 确认实际加工、参数和可用处理。
- 选择所需包装结构和封口。
- 确定阴凉干燥操作及适用期限依据。
结合包装确定收货条件
选择最终形式前，商定所需包装要求的实际结构和范围。确定所选原料的温度、湿度、封口和开封后操作说明。
将期限用于认可原料
将24个月参考与实际阴凉干燥条件及覆盖相同组成、工艺、包装和批次的依据关联。在收货和储存计划中使用该期限之前审查适用证明。
将认可样品和配方说明用于后续比较。供应粒度或包装规程变化时，重新检查完整原料、加工和操作要求。
