商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格100g(3.53oz)
- 产品类型单一香草及香料配料仅辣椒
- 内容物干红辣椒使用说明火锅蘸料
- 干燥工艺AD形态干制
- 加工方式生制形状粉末
- 重量（kg）25保质期24个月
- 类型辣椒与胡椒名称辣椒粉
- 风味浓郁辛辣的辣椒风味水分≤7%
- 总灰分<0.1 mg/kg破碎率<1%
- 包装真空袋、编织袋或按客户要求认证ISO
- 目数60目颜色红色
选择实际红辣椒粉时，应明确细度、配方及预期用途。收货作业接受特定感官或辣度等级前，请商定技术指标和适用产品记录。
明确粉末及粒度指标
所述粒度为60目。请确认适用筛网标准及实际粉末形态，再获取拟选原料的完整配料及添加剂声明。
商定与工艺相关的感官及测量辣度要求。接受特定辣度等级前，请获取对应产品及所选批次证明资料。
粉末需求的五项要求
- 实际粉末形态及适用60目标准。
- 完整配方及预期用途验收标准。
- 技术参数含义、单位及检测方法。
- 所选批次、工艺及所需ISO记录。
- 相匹配的包装、储存及收货条件。
精确保留技术参数
所列水分为≤7%，破碎率为<1%。请确认破碎率指标对粉末的实际含义及检测方法，以及两项要求的方法、标准及对所选批次的适用性。
总灰分单独描述为<0.1 mg/kg。采用该指标验收前，请商定参数、单位及检测依据，保留所列指标，不以其他测量值替代。
完成工艺及操作核对
根据已验收的配方、制备形态及工艺条件评估火锅蘸料需求。明确实际干燥方式、生加工及收货作业所需的进一步处理。
所列保质期为阴凉干燥处储存24个月。请商定实际真空、编织袋或定制包装及收货计划；如涉及ISO验收，在确定商业条款前获取相关持有方、签发方或标准、范围、有效期及产品／工艺记录。
