商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格0.5mm(0.02in)
- 产品类型单一香草与香辛料配料辣椒
- 含量辣椒丝使用说明可用于烹饪
- 干燥工艺AD形态干燥
- 形状切片重量（kg）1
- 保质期1年型号T3001
- 认证1HACCP产品名称纯天然烟熏辣椒丝 中国红辣椒干丝
- SHU3000-5000灭菌方式（可选）蒸汽灭菌
- 粒度0.5mm包装20kg、25kg、1kg、5kg、5BL或OEM
- 运输方式空运或海运认证2Halal
- 颜色红色特点健康
- 颜色红色
干燥红辣椒丝被描述为切制形态，用于烹饪配料，标示辣度范围为3000–5000 SHU，并有独立的0.5毫米粒度参考值。应选择已确认的辣椒丝样品，并针对预期食品商定实际等级名称、完整配料和所选切割标准。
确定辣椒丝测量依据
独立粒度参考值为0.5毫米。应明确其实际测量依据和所选切割标准，并将所选样品及适用等级和批次记录与该辣椒丝要求一并保留。
使用完整辣度描述
标示辣度覆盖3000–5000 SHU。取得该等级名称的相关分析方法和适用批次数据，并将两个端点与完整成分及预期烹饪原料规格一并保留。
- 所述原料为辣椒。
- 制备形态为描述为切制的辣椒丝。
- 标示形态为干燥，颜色为红色。
- 0.5毫米是粒度参考值，须确定实际测量依据。
- 完整标示辣度范围为3000–5000 SHU。
- 蒸汽灭菌为可选处理。
商定加工和烹饪制备
取得适用于所选辣椒丝及预期食品的实际加工、制备和添加说明。决定是否选择可选蒸汽灭菌，并将适用工艺文件与实际等级、完整配料及所选切割形态一并保留。
完善OEM包装及一年储运要求
文中描述了OEM包装，须商定实际认可范围、所选形式、供应商身份和现行条款。标示储存及保质期描述为阴凉干燥处和一年。
确定适用于所选辣椒丝、制备和处理方式的实际条件及特定包装的储运要求。将适用原料、分析、工艺和状态记录与该协议及最终规格一并保留。
