用于香料混合的干红辣椒粉

商品描述
  • 品种
    辣椒
    储存类型
    存放于阴凉干燥处
  • 规格
    20-40
    产品类型
    单一草本及香料
  • 配料
    无
    含量
    辣椒
  • 使用说明
    用作香料
    干燥工艺
    FD
  • 形态
    干制
    加工类型
    混合
  • 形状
    粉末
    重量(kg)
    25
  • 保质期
    24个月
    型号
    辣椒
  • 类型
    辣椒与胡椒
    产品名称
    辣椒碎红椒粉
  • 颜色
    红色,红色
    配料
    100%辣椒
  • 等级
    A级
    样品
    免费提供
  • 价格条款
    FOB CNF CIF
    最小起订量
    20KGS
  • 关键词
    辣椒

以确认的干红辣椒粉制品为基础配制混合香料。比较原料与配方的颗粒、感官和加工要求之前,商定完整成分、供应产品的研磨方式和辣椒籽包含情况。

明确混合香料所需的粉末

明确供应配方中的实际辣椒原料及每种添加剂或其他成分。设定该制品的研磨和辣椒籽要求,以及与目标混合香料相关的颗粒标准和测量方法。

商定加工涉及的内容

确定混合加工和FD干燥对已识别原料的含义及适用性。在推荐该粉末用于配方前,确认进一步食品制备和相关原料或工艺文件。

  • 确认完整的原料及添加剂配方。
  • 描述供应产品的研磨方式及辣椒籽状态。
  • 确定颗粒标准及适当的测量方法。
  • 在目标混合香料中评估感官接受度。
  • 商定混合和FD加工的适用性及进一步制备。
  • 关联储存温度、阴凉干燥处理及收货包装。

完成包装和处理要求

结合阴凉干燥场所的实际温度及处理方式评估24个月保质期标注。确定成分、研磨和工艺后,确认该原料的包装要求。

完成采购要求时,将商定的粉末制备方式与配方标准一并保留。有意义的比较对象是确认的加工和收货条件下实际供应的原料。商定供应粉末的取样和评估方式,使成分、颗粒及感官验收与为该混合配方所选的原料保持关联。