商品描述
- 储存条件阴凉干燥处规格60M（196.85英尺）
- 产品类型单一香草和香料配料无
- 内容物甜椒使用说明食品配料
- 干燥工艺AD形态干制
- 加工方式原料形状粉末
- 重量（千克）1保质期12个月
- 型号F8011类别辣椒及甜椒
- 产品名称红色干辣椒粉纯度100%纯天然
- 杀菌方式（可选）蒸汽杀菌粒度60目
- 包装按客户要求运输方式空运或海运
- 认证1HACCP认证2ISO
- 认证3清真特点健康
- 颜色红色
这款干红辣椒粉用于食品配料制备，描述为原料加工、AD干燥，粒度参考60目。请商定完整配料、实际研磨粒度评估及计划制作配方所需的食品风味。
制定材料验收要求
说明实际食品及使用拟供粉末所需的制备说明。取得完整配料声明，并明确相关辣度、风味或颜色标准及验收所需的材料检测。注明适用取样依据。
粉末选择细节
- 在规格中使用干红辣椒粉形态。
- 将原料加工和AD干燥保留为实际处理描述。
- 将60目参考值与商定的筛分方法一并列出。
- 索取适用于研磨粒度的样品及批次结果。
- 验收配料前商定任何所需处理。
- 需要可选蒸汽杀菌时单独明确。
- 确定实际储存温度及所选包装。
关联制备和处理
取得可用说明及与拟议食品相关的工艺和预期用途验收文件。在决定粉末是否满足配料要求时，将其与材料结果和制备要求一并保存。
结合食品使用说明确认处理安排。验收规格应描述实际粉末及其预期使用工艺。
确认干燥储存期限
保质期参考为12个月，储存要求为干燥处。确定实际温度后，在将该期限用于配料前，核实支持该期限的所选包装、处理及操作条件。
