用于食品制备的干红辣椒粉原料

商品描述
  • 品种
    多香果
    储存类型
    干燥阴凉
  • 规格
    60目
    产品类型
    单一草本及香料
  • 配料
    无
    含量
    辣椒
  • 使用说明
    用于食品
    干燥工艺
    AD
  • 形态
    干制
    加工类型
    原料
  • 形状
    粉末
    重量(kg)
    25
  • 保质期
    24个月
    型号
    DRY CHILLI-001
  • 类型
    辣椒与胡椒
    颜色
    红色,红色
  • 作物
    最新作物
    包装
    定制包装
  • 水分
    最高10%
    尺寸
    3x3、6x6、9x9mm或按要求
  • 价格条款
    FOB CNF CIF
    等级
    优级
  • 口味
    8000-10000SHU
    产品名称
    中国红辣椒 干红辣椒价格

选择干红辣椒粉时,应确认实际命名原料、完整成分及供应制品。在对原料应用筛分、水分、辣度或收货标准之前,食品用途要求应明确粉末、切段和辣椒籽要求。

确定粉末验收要求

明确实际命名的辣椒原料及完整原料和添加剂配方。商定供应粉末及辣椒籽状态,以及提出推荐前所需的进一步食品制备。

分别评估颗粒标注

评估已识别制品的60目时,采用适当的筛网标准和判定标准。将3x3、6x6和9x9mm作为独立切段参考,明确尺寸方向、方法及对所选批次的适用性;任何其他制品应单独商定。

将原料与测量关联

根据商定的被测物及测量依据应用最高10%水分标准。通过相关辣度方法及所选批次证据评估该实际原料的完整8000–10000SHU范围。

  • 选择前确认命名辣椒原料和完整配方。
  • 商定食品配方所需的供应粉末、切段和辣椒籽制备方式。
  • 针对相关制品分别评估筛分和切段标注。
  • 使用商定的依据、方法和批次证据检查水分和辣度。
  • 确认AD、原料状态及进一步食品制备的适用性。
  • 确认实际温度、包装及干燥阴凉处理要求。

确认收货要求后选择包装

将24个月保质期标注与干燥阴凉场所的实际储存温度及处理方式关联。商定目标食品用途的原料、技术及加工要求后,确定收货包装。

将确认的要求贯穿最终原料及包装决定。