面食及零食烹饪用干红辣椒粉

商品描述
  • 储存方式
    阴凉干燥处
    规格
    60M(196.85ft)
  • 产品类型
    单一香草与香辛料
    配料
    无
  • 主要成分
    红椒
    使用说明
    食品原料
  • 干燥工艺
    AD
    状态
    干燥
  • 加工类型
    原料加工
    形态
    粉末
  • 重量(kg)
    1
    保质期
    12个月
  • 型号
    F8011
    类型
    辣椒与胡椒
  • 产品名称
    干红辣椒粉
    纯度
    100%纯天然
  • 杀菌方式(可选)
    蒸汽杀菌
    粒度
    60Mesh
  • 包装
    按客户要求
    运输方式
    空运或海运
  • 认证1
    HACCP
    认证2
    ISO
  • 认证3
    Halal
    特点
    健康

这款原料加工的干红辣椒粉供方便面、零食和烹饪原料询盘。应结合60目粒度描述、完整组成以及预期食品要求所需的色泽或辣度标准,确定实际等级和制备方式。

商定面食或零食制备方式

取得所选食品用途的实际加工信息及制备或添加说明。将完整配料和所选粉末的已标识样品与这些制备要求一并保存。

确定实际粉末和辣度等级

商定适用于60目描述的指定辣椒等级和粒度依据。利用相关分析方法和记录确定实际色泽和辣度标准,并将供货粉末状态保留在原料规格中。

  • 所述形态为红辣椒粉。
  • 标示为干燥状态。
  • 描述为原料加工。
  • 粒度描述为60目。
  • 标示用途为食品原料。
  • 蒸汽杀菌为可选处理。
  • 描述为按客户要求包装。

审核可选蒸汽处理的选择

确认可选蒸汽杀菌的实际选择、适用性和文件。结合所述原料加工制备方式及预期原料的实际加工要求审核所选处理。

明确包装和十二个月操作条件

结合供应商身份和当前条款,商定所选客户包装形式及可提供范围。资料描述为干燥储存;标示的12个月期限需要实际温度和针对具体包装的操作说明。将适用分析、工艺或状态记录与所选等级、预期制备方式和实际包装条件一并保存。将最终制备要求保留在商定的原料及包装规格中。