食品配料用干红辣椒粉

商品描述
  • 储存方式
    阴凉干燥处
    规格
    60M(196.85ft)
  • 产品类型
    单一香草和香料
    配料
    无
  • 内容物
    红椒
    使用说明
    食品配料
  • 干燥工艺
    AD
    状态
    干燥
  • 加工方式
    原料
    形态
    粉末
  • 重量(kg)
    1
    保质期
    12个月
  • 型号
    F8011
    类型
    辣椒和胡椒
  • 产品名称
    干红辣椒粉
    纯度
    100%纯天然
  • 灭菌方式(可选)
    蒸汽灭菌
    粒度
    60目
  • 包装
    客户要求
    运输方式
    空运或海运
  • 认证1
    HACCP
    认证2
    ISO
  • 认证3
    Halal
    特点
    健康
  • 颜色
    红色

干红辣椒粉被描述为食品配料,粒度参考为60目。先确定实际粉末等级及完整配料要求,以明确样品为依据商定供应状态及预期食品所需的制备方式。

确定成分和感官要求

辣椒粉和红椒是该研磨制品的描述性配料名称。商定实际指定等级和完整成分,以及相关色值和辣度标准、分析方法及适用等级或批次记录。

将这些标准与选定粉末样品一并保留。商定该配料的处理及包装操作要求前,取得预期食品的实际加工、制备和添加说明。

确定实际筛分依据

独立粒度描述为60目。确定实际筛分依据和选定组分,使商定的粉末状态与明确样品和适用技术记录相匹配。

  • 具体制品为红辣椒粉。
  • 红椒是描述性内容物名称。
  • 所述状态为干燥。
  • 食品配料为其用途。
  • 60目为声明的粒度参考。
  • 蒸汽灭菌为可选项。
  • 客户包装要求需要确定可接受范围。
  • 所述条件为干燥储存,保质期12个月。

完善处理和包装操作

决定是否选择可选蒸汽灭菌并保留适用工艺文件。结合完整配料规格商定客户包装范围、实际形式、供应商身份和现行条款。

确定适用于选定粉末、制备和处理方式的实际储存温度及具体包装操作要求。将适用分析、加工和状态记录与商定干燥储存条件及最终食品配料要求一并保留。