商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格60M(196.85ft)
- 产品类型单一香草与香辛料配料无
- 含量甜椒使用说明食品原料
- 干燥工艺AD状态干制
- 加工类型生制形状粉末
- 重量（kg）1保质期12个月
- 型号F8011类型辣椒与胡椒
- 产品名称干红辣椒粉纯度100%纯天然
- 灭菌方式（可选）蒸汽灭菌粒度60目
- 包装客户要求运输方式空运或海运
- 认证1HACCP认证2ISO
- 认证3Halal特点健康
- 颜色红色
干红辣椒粉描述为生制加工、AD干燥，并有60目粒度参考值。说明目标食品所需的辣度、香气和颜色标准，再取得适用于该要求的原料检测结果。
明确食品特征要求
提供实际配方背景及粉末使用阶段。索取完整配料声明和可用的制备说明，以及原料验收所需的评估方法和结果。
- 使用干红辣椒粉作为原料形式。
- 确定食品实际辣度验收标准。
- 在与配方相关时确定香气和颜色标准。
- 使用商定的筛分方法评估60目参考值。
- 确认适用于该粉末的样品和批次结果。
- 将生制加工和AD干燥纳入制备要求。
- 单独说明任何可选蒸汽处理。
确认工艺和处理
取得适用于食品制备的工艺和预期用途验收文件。验收原料前商定实际处理方式和说明，包括需要时选择的可选蒸汽灭菌。将食品特征标准与完整配料声明和研磨结果一并保存。这有助于针对制备方式评估拟用粉末。
确定该期限的储存条件
储存要求为干燥场所，实际温度需确认。12个月保质期参考值需要适用于所选包装、处理和操作安排的依据。
将这些条件与食品要求和原料验收要求一并发送。使用所选原料的标示期限前，确定适用的温度和包装依据。
