商品描述
- 品种多香果储存类型/
- 规格/产品类型单一草本及香料
- 配料/含量/
- 使用说明/干燥工艺AD
- 形态干制加工类型原料
- 形状粉末重量（kg）2.27
- 保质期24个月型号F8005
- 类型辣椒与胡椒产品名称食品级红椒碎 干红椒粉 红辣椒
- 卡宴辣椒SHU40000-50000SHU杀菌方法（可选）蒸汽杀菌
- 粒度60Mesh包装5LB、20kg、25kg、1kg、5kg、5BL或OEM
- 运输方式空运或海运认证HACCP
- 颜色红色
实用的干红辣椒粉规格应从进入食品配方的原料开始。选择技术和处理要求前，商定实际辣椒原料、完整原料及添加剂成分，以及供应粉末的制备方式。
关联筛分和辣度证据
通过适用于实际粉末的明确筛网标准和测量方法评估60Mesh。将完整40000–50000SHU范围与适当辣度方法证据和所选批次关联，不应将辣度数值视为完整原料规格。
确认食品制备流程
检查AD干燥和原料加工状态对供应原料的适用性，并确定配方所需进一步制备。选择可选蒸汽杀菌时，索取涵盖实际产品和工艺的处理记录。
粉末询盘详情
- 实际辣椒身份及完整原料或添加剂配方。
- 适用于目标食品用途的确认供应粉末制品。
- 60Mesh的相关筛网标准和方法。
- 完整SHU范围的辣度方法及批次证据。
- 适用加工和进一步配方制备。
- 储存温度、处理条件和收货形式。
确定文件和储存验收
针对所需HACCP要求，确定相关持有方、签发方或标准、有效期及实际产品或工艺覆盖范围。接受包装前，明确支持24个月保质期标注的储存温度和包装条件。
将这些决定汇总为一份原料要求，使成分、筛分及辣度证据、加工和收货条件描述同一供应粉末。任何额外文件要求应依据实际食品用途和所考虑原料确定。
