商品描述
- 品种干红辣椒粉储存类型阴凉干燥处
- 规格A级产品类型单一草本及香料
- 配料无含量干红辣椒粉
- 使用说明食品烹饪干燥工艺AD
- 形态干制加工类型原料
- 形状粉末保质期24个月，24个月
- 类型辣椒与胡椒产品名称干红辣椒粉
- 等级优级纯度100%纯天然
- 最小起订量200Kg包装散装／纸箱／定制
- 水分最高12%交货时间7-15天内
- 作物最新作物颜色红色
干红辣椒粉是用于食品烹饪的研磨辣椒原料。应围绕完整成分、配方所需研磨组分以及拟订购原料的代表性制备样品制定规格。
明确配方所需粉末
商定样品验收前，描述目标菜品及使用量。设定与该制品相关的颗粒标准和物料组分，并在需要时确定测量方法及可识别的样品或批次。
AD和原料状态是需要针对实际粉末明确的制备标注。确认执行参数及原料用于食品前所需的进一步处理。
评估最高水分标准
水分标注为最高12%。商定检测依据、方法和取样研磨组分，再将结果与所评估的原料及供应批次关联。
- 明确拟议粉末中的所有成分。
- 确定供应的研磨组分和颗粒验收标准。
- 记录样品试用所用的配方和制备方式。
- 确认实际AD及原料状态制备的适用性。
- 索取已识别原料批次的水分证据。
- 选择用于处理的包装材料和封口。
一并选择包装和储存方式
散装和纸箱是需要实际选择的包装标注。将其作为订单规格前，明确包装结构和任何所需定制范围。
24个月标注需要适用于实际产品及包装的阴凉干燥条件。商定温度、湿度和开封后处理方式，并提供支持该期限的成分、工艺、包装和批次依据。
将水分结果、确认的样品和制备说明与所选处理方案一并保留，共同描述拟购买并用于配方的粉末。
