商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格60M（196.85英尺）
- 产品类型单一香草及香料配料无
- 含量红椒使用说明食品原料
- 干燥工艺AD状态干燥
- 加工类型生制形态粉末
- 重量（千克）1保质期12个月
- 型号F8011类型辣椒与甜椒
- 产品名称干红辣椒粉纯度100%纯天然
- 杀菌方式（可选）蒸汽杀菌粒度60目
- 包装按客户要求运输方式空运或海运
- 认证HACCP、Halal特点健康
- 颜色红色
选择食品配方实际需要的红辣椒粉制品。采用60目参考值或规划接收流程前，应约定指定的红椒或辣椒原料及完整成分。
明确成分
索取实际粉末的完整配料和添加剂声明。根据预期食品原料用途和已接受配方核对成分，不要仅凭一般原料名称推定完整配方。
约定筛网依据
粒度参考值为60目。明确适用的筛网含义、测试标准和选定批次验收要求，使粒度标准对应实际供货粉末。
确定加工路线
审查实际干燥和加工流程。根据接收方操作的工艺要求，选择可选蒸汽杀菌条件及进一步处理。
- 实际红椒／辣椒原料及完整成分。
- 已接受的粉末制备方式及60目筛网依据。
- 所需加工和可选处理记录。
- 适用的产品／工艺文件。
- 储存温度、干燥场所包装及接收计划。
审查所需文件
如需HACCP或Halal记录，应索取持有人、签发机构或标准、适用范围和有效期。在采购验收前确认其适用于已接受的产品和工艺。
完善储存条件
保持干燥储存场所，并约定已接受粉末所需的实际温度。采用所述12个月期限前，必须确定这些条件和包装。
完成原料说明
依据相关产品证据和约定的测量要求确定所需辣度或感官标准。在最终确定包装和接收安排前，完成配方、工艺和操作验收。
