商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格60M（196.85英尺）
- 产品类型单一香草和香料配料无
- 内容物红椒使用说明食品配料
- 干燥工艺AD形式干燥
- 加工类型生制形状粉末
- 重量（千克）1保质期12个月
- 型号F8011类型辣椒和甜椒
- 产品名称红色干辣椒粉纯度100%纯天然
- 灭菌方法（可选）蒸汽灭菌粒度60目
- 包装按客户要求运输方式空运或海运
- 认证1HACCP认证2ISO
- 认证3清真特点健康
- 颜色红色
干红辣椒粉描述为生制加工、AD干燥，粒度参考为60目。判断拟供粉末是否符合配料要求前，应明确食品制备所需的辣度和组成。
根据实际食品要求选型
有效的需求说明应描述食品、制备阶段及辣椒配料的验收标准。取得适用于该用途的完整配料声明、相关物料检测结果及可用的制备说明。
- 在配料规格中注明粉末形式。
- 确定食品所需的实际辣度验收标准。
- 列明60目参考值及商定的筛分方法。
- 核查样品和批次结果以验收研磨程度。
- 采购前商定实际制备和处理方式。
确定加工安排
生制加工和AD干燥描述了物料的制备方式。确认食品所需的工艺和预期用途验收文件；如需可选蒸汽灭菌，应另行规定。
为所需物料检测明确方法、取样依据和验收结果。将配料声明和实际食品说明与该规格一并保存，以便将粉末作为完整食品配料进行评估。
确定储存温度和包装条件
储存要求干燥场所，实际温度仍需商定。保质期参考为12个月，需要针对所选包装、处理及操作条件予以确认。
明确询盘内容
一并提供食品用途、所需辣度和研磨标准、完整配料要求及拟议处理安排。接受该配料前，请求根据这些细节确认物料及保质期依据。
