商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格1–4毫米（0.04–0.16英寸）
- 产品类型单一香草及香料配料无
- 含量红辣椒使用说明食品原料
- 干燥工艺AD状态干燥
- 加工类型生制重量（千克）1
- 保质期12个月型号P6056
- 类型辣椒与甜椒产品名称带籽辣椒碎
- SHU7000–10000 SHU杀菌方式（可选）蒸汽杀菌
- 粒度5*7毫米包装20千克、25千克、1千克、5千克、5BL或OEM
- 认证1HACCP认证2Halal
- 颜色红色特点健康
- OEM/ODM接受
带籽干红辣椒碎的食品原料说明应识别实际需要的制品。选择前约定指定原料、完整成分和籽含量标准，再审查配方及接收方操作的切碎尺寸、辣度和加工要求。
明确作为原料的辣椒碎
约定可接受的尺寸标准前，确定供货切碎尺寸及其测量依据。获取完整配料／添加剂声明，并明确适合实际制品的籽含量。
书面辣度描述为 7000–10000 SHU。索取适用方法、相关标准及选定批次证据，再约定预期配方的感官验收标准。
- 实际指定的带籽干红辣椒碎。
- 完整配料／添加剂声明及籽含量要求。
- 已接受的切碎尺寸及测量依据。
- 辣度测试方法、标准和批次专属证据。
- 实际配方、工艺、包装和接收条件。
选择接收工艺的制备方式
审查辣椒碎实际干燥和生制加工路线。确定使用前所需的进一步处理；如需蒸汽处理，应确认选择该处理并审查适用工艺记录。
关联配方与原料规格
根据预期配方评估已接受的成分和切碎尺寸。在约定商务准备或包装前，将这些用途要求纳入最终原料规格。
确定期限和文件条件
对于标示的 12个月期限，约定 阴凉干燥处 以及相应包装和接收计划。如需HACCP或Halal记录，应核查持有人、签发机构或标准、范围、有效期及其对所接受供应的产品／工艺适用性。
