商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格1-4mm(0.04-0.16in)
- 产品类型单一香草与香辛料配料无
- 内容物红辣椒使用说明食品配料
- 干燥工艺AD形态干制
- 加工类型生制重量 (kg)1
- 保质期12个月型号P6056
- 种类辣椒与胡椒产品名称带籽辣椒碎
- SHU7000-10000SHU灭菌方式（可选）蒸汽灭菌
- 颗粒度5*7mm包装20kg、25kg、1kg、5kg、5BL或OEM
- 认证1HACCP认证2Halal
- 颜色红色特点健康
- OEM/ODM接受颜色红色
用于食品原料制备的带籽干红辣椒碎描述为生制加工和AD干燥。辣度参考值为7000–10000 SHU；将该范围用于食谱规格前，请商定适用的取样、检测方法和批次验收标准。
描述所需辣椒碎质地
明确预期咸味食品所需的实际切割规格、颗粒分布和籽比例。取得完整配料声明，并在接受切割规格前对照这些要求确认拟用原料。
- 原料形态：带籽干红辣椒碎。
- 加工方式描述：生制。
- 干燥方式描述：AD。
- 辣度参考值：7000–10000 SHU，检测方法和批次验收需确认。
- 食品制备：实际用途需提供可用说明。
- 蒸汽灭菌：可选处理，需单独商定。
- 储存参考：阴凉干燥，需确定实际温度和包装条件。
商定食品制备及处理方式
说明辣椒碎的使用方式，并索取该食品所需的工艺及预期用途验收文件。将任何处理要求与实际制备方式相匹配，并在采购前确认拟定安排。在原料需求中将切割及籽的验收标准与辣度检测要求一并保留，以明确拟用辣椒碎在预期食谱中的物理及原料规格。
核对保质期条件
保质期参考为阴凉干燥处12个月。请确定实际温度，并核实支持该期限的所选包装、处理及操作条件。
将这些条件与食品使用说明及原料验收细节一并保留。在为操作安排采用该期限前，确认拟用原料适用的保质期依据。
