商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格1-4mm(0.04-0.16in)
- 产品类型单一香草与香辛料配料无
- 内容物红辣椒使用说明食品配料
- 干燥工艺AD形态干制
- 加工类型生制重量 (kg)1
- 保质期12个月型号P6056
- 种类辣椒与胡椒产品名称带籽辣椒碎
- SHU7000-10000SHU灭菌方式（可选）蒸汽灭菌
- 颗粒度5*7mm包装20kg、25kg、1kg、5kg、5BL或OEM
- 认证1HACCP认证2Halal
- 颜色红色特点健康
- OEM/ODM接受颜色红色
用于食品制备的带籽干红辣椒碎描述为生制加工和AD干燥。其7000–10000 SHU辣度参考值需要商定取样方案、检测方法及适用于预期食品的批次验收标准。
明确实际辣椒碎制备规格
说明食谱所需的切割规格和籽含量，并确认拟定的颗粒分布。在接受辣椒碎的物理规格之前，取得完整配料和可用的制备说明。
- 原料为带籽干红辣椒碎。
- 生制加工和AD干燥描述其制备方式。
- 7000–10000 SHU为辣度参考值，检测方法和批次验收标准需确认。
- 实际切割规格、分布和籽比例需商定。
- 蒸汽灭菌为可选，需单独确定。
- 阴凉干燥操作需确定实际温度和包装条件。
商定食品加工与处理方式
说明辣椒碎将如何用于食品制备，并索取相关工艺和预期用途验收文件。评估原料时，将实际食品使用说明与切割、籽和辣度要求一并保留。确认该食品加工所需的处理方式。如需可选蒸汽灭菌，应在采购前商定实际安排及其工艺验收标准。
核对特定包装适用期限
保质期参考为阴凉干燥处12个月。请确定实际温度，并核实支持该期限的所选包装、处理和操作条件。
提交食品需求、物理及辣度验收细节和拟定储存安排。在将标示期限用于原料规格前，确认所选包装适用的保质期依据。
