商品描述
- 品种辣椒粉储存方式干燥密封
- 规格40–80目 80/100目产品类型单一香草与香辛料
- 配料甜椒粉内容物甜椒粉
- 使用说明调味干燥工艺AD
- 状态干制加工方式原料
- 形态颗粒重量（kg）20
- 保质期12个月类型辣椒及胡椒
- 产品名称红甜椒粉包装20公斤/纸箱
- 认证HACCP ISO等级优级
- 样品可提供颜色红色
- 关键词干辣椒粉最小起订量500公斤
- 特点原味品质优良
- 颜色红色
选择带籽干红辣椒碎时，应确定调味配方所需的实际切制方式、籽含量和完整成分。将原料与收货要求比较前，先验收供应制备方式及任何可用于食品的处理方式。
从交付的辣椒碎开始
明确拟使用的实际物料的切制方式和籽组分。将这些决定与认可样品及配方要求一并保存，使后续技术比较针对同一制备方式。
独立审核研磨制备参考
将40–80目和80/100目分别视为未选定的研磨制备参考。在接受任一参考前，确定相关组分、筛网标准、测量标准、方法、物料等级和批次，包括其对供应辣椒碎的适用性。
- 验收完整成分和实际切制方式。
- 确定供应的籽含量。
- 独立评估各研磨制备参考。
- 确认相关组分、方法和批次适用性。
- 明确AD和原料加工的实际执行情况及可用处理方式。
- 选择纸箱结构和封口方式。
- 商定干燥密封操作及开封说明。
- 取得适用期限及所需文件证据。
食品使用前确认制备方式
AD是未展开说明的干燥参考，原料是需要实际执行参数的制备描述。确定其如何适用于所选辣椒碎物料，以及使用前需要何种处理。
将十二个月与干燥密封操作联系起来
选择实际纸箱、封口方式及开封后说明。在确定干燥密封储存条件、实际温度和湿度，并具备涵盖实际成分、加工、包装及批次的依据后，应用12个月期限参考。
索取适用于预期范围的文件
如需HACCP或ISO证据，应核实当前签发机构、持有人、标准、物料及预期用途范围、有效性和批次关联。在依赖该范围之前，将认可文件与原料及收货规格一并保存。
