食品原料用干制生红甜椒辣椒粉

商品描述
  • 储存方式
    阴凉干燥处
    规格
    60M(196.85ft)
  • 产品类型
    单一香草与香辛料
    配料
    无
  • 含量
    甜椒
    使用说明
    食品原料
  • 干燥工艺
    AD
    状态
    干制
  • 加工类型
    生制
    形状
    粉末
  • 重量(kg)
    1
    保质期
    12个月
  • 型号
    F8011
    类型
    辣椒与胡椒
  • 产品名称
    干红辣椒粉
    纯度
    100%纯天然
  • 灭菌方式(可选)
    蒸汽灭菌
    粒度
    60目
  • 包装
    客户要求
    运输方式
    空运或海运
  • 认证1
    HACCP
    认证2
    ISO
  • 认证3
    Halal
    特点
    健康
  • 颜色
    红色

干制生红辣椒粉以甜椒作为描述性原料名称,供食品原料询盘选择。结合标示的60目粒度、制备说明和预期食品要求的处理条件,商定实际等级和完整成分。

确定原料和分析标准

取得可识别样品,商定实际指定辣椒等级及供应粉末状态。结合相关分析方法和完整配料确定所选颜色及辣度标准。确定60目描述的实际筛分依据,将适用等级和批次记录与样品一并保存。

  • 所述食品原料为红辣椒粉。
  • 所标示状态为干制。
  • 加工类型描述为生制。
  • 所述颜色为红色。
  • 60目是粒度描述,需要实际筛分依据。

落实制备和可选处理

取得适用于预期食品用途的实际加工、制备和添加说明。商定所选制备方式所需的实际供应状态和处理要求。蒸汽灭菌为可选项;商定是否选择并取得所选原料的适用工艺文件。

将完整成分、实际处理选择和所选粉末状态与指定等级一并保存。为该原料规格及预期制备保留适用的分析、加工或状态记录。

商定包装和12个月处理条件

结合供应商身份和当前条款讨论按客户要求包装的实际范围和形式。所述保质期为12个月,储存条件为干燥。完成商定的原料要求前,确定适用于所选粉末和处理方式的实际温度及特定包装处理说明。