用于辣味食品调味的干燥生制红辣椒粉

商品描述
  • 储存方式
    干燥、阴凉处
    规格
    辣椒粉
  • 产品类型
    单一香草与香辛料
    配料
    干辣椒
  • 内容物
    辣椒粉
    使用说明
    用于食品
  • 干燥工艺
    AD
    状态
    干燥
  • 加工类型
    生
    形态
    粉末
  • 重量(公斤)
    1
    保质期
    1年
  • 类型
    辣椒与胡椒
    名称
    辣椒粉
  • 口味
    辣味
    等级
    优级
  • 用途
    调味
    品种
    100%天然产品
  • 最小起订量
    1袋
    包装
    1公斤/袋
  • 颜色
    红色
    粒度
    10-40目、10-20目、60目
  • 水分
    最高11%
    颜色
    红色

干燥生制红辣椒粉被描述为辣味,用于食品调味配料制备。结合明确的样品确定实际完整成分和供货组分,并为所选物料、等级及批次保留感官验收要求和相关分析标准。

确定实际调味特征

确定预期食品配方的辣味感官要求及评估方法。将认可样品、完整配料和所选组分与适合该制备产品的物料规格相匹配。

独立考虑各项筛分声明

所述10–40目、10–20目和60目指标彼此独立且尚未选定。接受供货规格前,取得各项判定标准、筛分标准、方法及其对实际物料组分、等级和批次的适用性。

结合样品及其测量基础商定实际所选组分。将这些验收标准与完整成分及相关感官和分析记录一并保存。

  • 标称原料为辣椒粉。
  • 制备形态为粉末。
  • 状态为干燥。
  • 描述了生制加工。
  • 所述颜色为红色。
  • 使用场景为食品调味。

商定水分验收和制备

所述水分最高11%,需要明确物料、等级和批次的实际检测对象、分析方法及验收基础。确认生制加工对所选物料和工艺路线的适用性,再取得与认可成分和组分一致的特定食品制备及添加说明。

确定阴凉干燥储存及袋装条件

一年保质期指标对应阴凉干燥储存。确定实际温度、湿度和包装处理条件,再结合供应商身份、当前供应情况、条款及适当的配料、分析、加工和状态依据,商定认可的袋装形式及说明。