食品原料用干制生红辣椒粉

商品描述
  • 储存方式
    阴凉干燥处
    规格
    60M(196.85ft)
  • 产品类型
    单一香草与香辛料
    配料
    无
  • 内容物
    红椒
    使用说明
    食品配料
  • 干燥工艺
    AD
    形态
    干制
  • 加工类型
    生制
    形状
    粉末
  • 重量 (kg)
    1
    保质期
    12个月
  • 型号
    F8011
    种类
    辣椒与胡椒
  • 产品名称
    干红辣椒粉
    纯度
    100%纯天然
  • 灭菌方式(可选)
    蒸汽灭菌
    颗粒度
    60Mesh
  • 包装
    客户要求
    运输方式
    空运或海运
  • 认证1
    HACCP
    认证2
    ISO
  • 认证3
    Halal
    特点
    健康
  • 颜色
    红色

干制生红辣椒粉作为食品原料供选择,颗粒度为60 Mesh。请确定实际指定等级和完整配料,并商定筛分依据、所选颜色及辣度标准和预期食品用途所需的制备方式。

确定实际粉末等级

取得已确认样品并确定实际指定辣椒等级。制定所选原料要求时,将完整成分及供应粉末状态与样品一并保留。

商定筛分及分析依据

确定60 Mesh描述的实际筛分依据。结合相关分析方法及适用于已确认粉末的等级和批次记录,确定所选颜色及辣度标准。

  • 原料形态为红辣椒粉。
  • 形态为干制。
  • 加工方式描述为生制。
  • 标示颜色为红色。
  • 颗粒度描述为60 Mesh。

完成制备及处理选择

取得适用于所选食品需求的实际加工、制备和添加说明。确认是否选择可选蒸汽灭菌,并将其适用工艺文件与指定等级、完整配料及预期制备方式一并保留。

明确客户包装要求

讨论按客户要求包装的实际范围及所选形式。商定供应商身份及当前交易条件,将适用的检测、加工或状态记录与所选原料及实际处理选择一并保留。

确定十二个月操作条件

产品描述为干燥储存,标示保质期12个月。取得适用于所选粉末等级及制备方式的实际温度和特定包装操作说明。以商定的包装条件、完整成分和所选分析标准完善原料需求。