食品配料用干燥原料红辣椒片

商品描述
  • 储存方式
    阴凉干燥处
    规格
    8M(26.25ft)
  • 产品类型
    单一香草和香料
    配料
    无
  • 内容物
    甜椒粉
    使用说明
    食品配料
  • 干燥工艺
    AD
    状态
    干燥
  • 加工方式
    原料
    形态
    粉末
  • 重量(kg)
    20
    保质期
    12个月
  • 型号
    P6017
    类型
    辣椒和胡椒
  • 产品名称
    工厂直销干燥红辣椒碎
    SHU
    3000-5000
  • 灭菌方式(可选)
    蒸汽灭菌
    粒度
    5*7mm
  • 籽含量
    ≤2%
    包装
    20kg、25kg、1kg、5kg、5BL或OEM
  • 运输方式
    空运或海运
    认证2
    HACCP
  • 认证3
    Halal
    颜色
    红色

干燥原料红辣椒碎片用于食品配料,所述辣度范围为3000–5000 SHU,声明籽含量上限为≤2%。甜椒粉是描述性的内容物名称;请根据明确的辣椒片样品商定实际指定辣椒等级、完整成分及选定切割规格。

商定指定等级和完整辣度范围

将实际指定等级及完整配料与所选样品和预期食品要求一并保留。所述辣度范围为3000–5000 SHU,须取得相关分析方法及适用等级和批次记录,并保留两个端点。

确定切割标准和籽含量检测方法

根据所选样品确定实际切割规格及其测量依据。籽含量声明上限为≤2%;须确认选定配料制备方式的实际检测方法、等级及适用批次记录。

  • 具体制品为描述为碎制的红辣椒片。
  • 状态为干燥。
  • 所述加工方式为原料。
  • 甜椒粉是描述性的配料名称。
  • 声明的完整辣度范围为3000–5000 SHU。
  • ≤2%为声明的籽含量上限,须确认实际方法、等级及批次适用性。
  • 蒸汽灭菌为可选项。
  • OEM包装需要商定实际范围。

完成制备和处理选择

取得预期食品配料的实际加工、制备和添加说明。决定是否选择可选蒸汽灭菌,并将适用工艺文件与实际等级、完整成分和选定切割规格一并保留。

确认包装和储存条件

商定实际可接受的OEM包装范围、选定形式、供应商身份和现行条款。所述储存条件为阴凉干燥,保质期12个月;须确定适用于选定辣椒片、制备及处理方式的实际条件和具体包装操作要求,并保留适用分析、工艺和状态记录。