商品描述
- 品种碎制储存方式阴凉干燥处
- 规格60M(196.85ft)产品类型单一香草与香辛料
- 配料无含量碎辣椒
- 使用说明食品原料干燥工艺AD
- 状态干制加工类型生制
- 形状粉末重量（kg）20
- 保质期2年型号P6051
- 类型辣椒与胡椒产品名称批发干红碎辣椒
- SHU3000-5000灭菌方式（可选）蒸汽灭菌
- 粒度1.5mm/1.8mm包装20kg、25kg、1kg、5kg、5BL或OEM
- 运输方式空运或海运认证1HACCP
- 认证2Halal等级食品级
- 特点健康颜色红色
干制生红辣椒碎/片被用于食品调味原料选择，标示辣度范围为3000–5000 SHU。结合可识别样品、完整配料及预期调味所需制备方式，商定实际切制规格、尺寸依据和带籽标准。
选择碎辣椒切制规格
确定碎制形式的实际所选切制规格和尺寸依据。结合完整配料声明和实际指定等级商定带籽标准及供应状态。
确定完整辣度要求
所声明的辣度范围为3000–5000 SHU。取得分析方法及适用的等级和批次记录，将完整范围与所选样品及预期食品调味要求一并保存。
- 所述原料为辣椒。
- 所述形式为碎辣椒片。
- 状态为干制。
- 加工描述为生制。
- 所述颜色为红色。
- 声明辣度范围为3000–5000 SHU。
- 蒸汽灭菌为可选项。
商定制备和处理选择
取得所选调味原料的实际加工、制备和添加说明。确认是否选择可选蒸汽灭菌，并将适用工艺文件与商定的切制规格、等级和完整成分一并保存。
落实OEM包装范围
提及OEM包装，需商定实际范围和所选形式。确认供应商身份及当前条款，将适用的分析、加工或状态记录与所选原料规格一并保存。
确定储存和包装条件
所述储存条件为阴凉干燥处，保质期为两年。完成原料要求前，确认适用于所选碎辣椒、制备和处理方式的实际储存条件及特定包装处理要求。
