商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格辣椒粉
- 产品类型单一香草与香辛料配料干辣椒
- 内容物辣椒粉使用说明用于食品
- 干燥工艺AD状态干制
- 加工方式原料形态粉末
- 重量（kg）1保质期1年
- 类型辣椒及胡椒名称卡宴辣椒粉
- 口味辣等级特级
- 用途调味品种100%天然产品
- 最小起订量1袋包装定制
- 颜色红色粒度10–40目、10–20目、60目
- 水分最高11%
干制原料卡宴辣椒粉被描述为用于食品调味的辛辣产品，水分最高11%为所声明的技术限值。商定原料规格前，应确定适用于实际物料、等级和批次的检测项目、分析方法和验收依据。
确认实际物料
明确所供应的粉末，并依据适用样品取得完整成分信息。针对所选物料和预期调味制备方式，商定实际粒度组分、感官标准及相关分析记录。
- 配料描述为干辣椒。
- 物料为干制。
- 制备形态为粉末。
- 标示颜色为红色。
- 描述的加工方式为原料加工。
- 口味描述为辣。
- 预期用途为食品调味。
- 提及定制包装。
保留各项独立筛目参考
将所声明的10–40目、10–20目和60目作为独立且尚未选定的参考。评估其是否满足预期粉末要求前，分别取得各项标准、筛网标准、方法及对实际物料组分、等级和批次的适用性。
依据确认的样品和适用验收标准，单独商定实际选定的组分。将其测量依据和物料记录与完整成分及商定规格一并保存。
取得原料制备说明
确定原料加工对实际物料和工艺路线的适用性。取得食品制备和添加说明，使其与所选原料和预期调味配方相符。
商定包装适用性
所标示的一年期限以阴凉干燥储存为条件，需确定实际温度、湿度及具体包装的操作要求。商定可接受的定制包装范围和实际形式，并通过相关原料、分析、加工及状态记录确认供应商身份、当前供应情况和条款。
