商品描述
- 储存方式干燥阴凉处规格辣椒粉
- 产品类型单一香草与香辛料配料干辣椒
- 成分辣椒粉使用说明用于食品
- 干燥工艺AD形态干燥
- 加工类型生制形状粉末
- 重量（千克）1保质期1年
- 类型辣椒与胡椒名称辣椒粉
- 口味辛辣等级优等
- 应用调味品种100%天然产品
- 最小起订量1袋包装1kg/袋
- 颜色红色粒度10-40目、10-20目、60目
- 水分最高11%颜色红色
在确定收货形式之前，明确调味配方所需的辣椒粉。可根据实际成分和供货研磨情况评估这种干红辣椒粉，并认可目标配方的技术、感官和处理要求。
明确完整原料
确认实际指定的辣椒原料、所有配料和添加剂，以及辣椒粉和籽的状态。商定所需的进一步食品制备步骤，并在目标配方中评估辛辣感官参考。
确定粒度验收要求
保持10-40目、10-20目和60目三项参考独立。明确每项相关筛分标准和判定准则、适用物料部分和方法，以及所选辣椒粉批次所需的证据。
- 完整成分和供货辣椒粉描述。
- 配方认可的研磨和籽的制备情况。
- 独立筛分准则及相关标准。
- 物料部分、方法及其对所选批次的适用性。
- 水分基准和测量验收要求。
- 辛辣感官及进一步食品制备要求。
针对同一制品评估水分
水分标准参考为最高11%。商定实际辣椒粉的测量基准和适当方法，再结合认可的研磨及籽的状态描述评估批次证据。
加工和收货
确认AD和生制对供货原料及最终食品加工的适用性。将一年期限与实际温度、干燥阴凉处理及认可的包装条件关联。
完成采购要求
在原料、配方和技术要求确定后选择收货形式。将这些条件与批次描述一并保存，以便按照选择时使用的同一原料和处理要求检查交付的辣椒粉。
