商品描述
- 储存方式干燥、阴凉处规格辣椒粉
- 产品类型单一香草与香辛料配料干辣椒
- 内容物辣椒粉使用说明用于食品
- 干燥工艺AD状态干燥
- 加工类型生形态粉末
- 重量（公斤）1保质期1年
- 类型辣椒与胡椒名称辣椒粉
- 口味辣味等级优级
- 用途调味品种100%天然产品
- 最小起订量1袋包装1公斤/袋
- 颜色红色粒度10-40目、10-20目、60目
- 水分最高11%颜色红色
确定调味配方所需的辣椒粉制备产品。根据完整配方、供货粉碎粒度及籽的状态评估这一干燥红色配料，再商定实际物料的技术、感官和收货要求。
描述供货配料
确认实际辣椒原料及所有配料和添加剂。商定粉末和籽的制备情况如何验收，并将该描述与为预期配方评估的批次相联系。
独立规定测量要求
将10-40目、10-20目和60目作为独立筛分指标。确定各项适用的标准、判定标准、物料部分及方法，并明确其与所确定粉末及所选批次的相关性。
最高11%的水分需要商定测量基础和适当方法。结合认可的粉碎粒度及籽的状态审核相关依据，使技术评估针对同一供货制备产品。
- 实际辣椒粉名称和完整成分。
- 粉碎粒度及籽的状态收货描述。
- 独立粒度判定标准及相关规范。
- 物料部分和测量方法的适用性。
- 水分测量基础和所选批次依据。
- 配方感官及最终食品制备验收要求。
商定使用和处理条件
将辣味作为预期调味配方的感官参考进行评估。在推荐实际配料前，确定AD和生料标注的适用性及任何后续食品加工步骤。
将一年期限与认可的干燥、阴凉处理条件、实际温度和收货包装条件相联系。物料和加工要求确认后选择形式，并将这些要求与用于收货检查的批次描述一并保存。
完整的采购要求应将商定的配方、粉末状态和技术标准一并记录，使配方选择和收货评估针对同一确定的制备产品。
