商品描述
- 品种碎制储存方式阴凉干燥处
- 规格60M(196.85ft)产品类型单一香草与香辛料
- 配料无主要成分辣椒碎
- 使用说明食品原料干燥工艺AD
- 状态干燥加工类型原料加工
- 形态粉末重量（kg）20
- 保质期2年型号P6051
- 类型辣椒与胡椒产品名称批发干红辣椒碎
- SHU3000-5000杀菌方式（可选）蒸汽杀菌
- 粒度1.5mm/1.8mm包装20kg、25kg、1kg、5kg、5BL或OEM
- 运输方式空运或海运认证1HACCP
- 认证2Halal等级食品级
- 特点健康颜色红色
干红辣椒碎可根据明确的烧烤、墨西哥卷饼或酱料制备需求进行评估。原料加工和AD干燥是实际工艺描述；选择拟供物料之前，应明确所需切粒、籽含量和食品特性。
从食品要求入手
说明实际制备方式并取得可用的食品制备说明。索取完整配料、相关物料检测以及该食品验收所需的工艺或预期用途文件。
- 物料形态为干红辣椒碎。
- 原料加工和AD干燥是实际工艺描述。
- 3000–5000 SHU为辣度参考，需提供适用于辣椒碎的检测、取样及批次结果。
- 1.5mm/1.8mm为粒度参考；实际切粒、分布、方法及籽含量需商定。
- 蒸汽杀菌仍为可选处理，需单独决定实际处理方式。
- 阴凉干燥储存两年为操作参考，取决于所选工艺、包装和条件。
确定实际切粒和辣度验收标准
确定拟议制备方式所需的切粒尺寸和籽含量。明确适用的粒度检测方法，不预设参考值代表可选规格均有供应。
评估实际辣椒碎的辣度参考。结合所需食品特性商定相关方法、取样依据和批次结果。
商定工艺所需处理
确认拟供辣椒碎实际需要并采用的处理方式。结合可用的制备方式和预期用途要求，评估是否选择可选蒸汽处理。
明确包装和储存适用性
确定实际处理、所选包装配置及阴凉干燥操作安排。确认这些条件对两年保质期参考值的适用性。
询盘时将这些条件与食品需求说明及实际切粒、籽含量要求一并发送。
