烹饪及香辛料用干辣椒粉

商品描述
  • 储存条件
    阴凉干燥
    规格
    粉末
  • 保质期
    24个月
    配料
    辣椒
  • 内容物
    辣椒粉
    使用说明
    烹饪用
  • 型号
    04
    等级
    食品级
  • 水分
    8%-12%
    SHU
    1000–2000 SHU
  • 味道
    甜辣
    用途
    烹饪
  • 最小起订量
    1吨
    包装
    真空包装
  • 类型
    干燥
    形状
    粉末

该干辣椒粉供烹饪及香辛料使用,味道描述为甜辣。请选择明确标识的样品,并商定实际具体等级、完整配料和预定用途所选的粉末粒度。

确定辣度和水分标准

标示辣度范围为1000–2000 SHU,水分描述为8–12%。请在原料规格中保留两个完整范围,并获取这些参考指标的相关分析方法及适用等级和批次记录。

选择粉末处理方式

依据样品商定所选颗粒部分及实际粒度测定依据。结合完整成分、具体等级和实际原料状态确定甜辣味道的感官标准,使样品与商定规格指向同一种处理方式。将样品和商定的颗粒标准与该规格一同保存。

  • 原料描述为辣椒。
  • 产品为粉末。
  • 状态为干燥。
  • 味道描述为甜辣。
  • 标示辣度范围为1000–2000 SHU。
  • 水分描述为8–12%。
  • 提及真空包装。

商定烹饪说明

获取适用于预定菜肴或香辛料用途的实际加工、处理和添加指导。将指导与所选粉末粒度、完整配料和所选等级相匹配,并随商定用途保留适用的原料和加工文件。

规划包装操作

所述保质期为24个月,储存条件为阴凉干燥。请确定所选粉末的实际条件和相应包装的操作要求,再商定可接受的真空包装范围和形式,确认供应商身份及现行条款。将适用的分析、配料、工艺和状态记录与最终规格一同保存。