商品描述
- 储存方式阴凉干燥处规格100克（3.53盎司）
- 产品类型单一香草及香料配料仅含辣椒
- 含量干红辣椒使用说明火锅蘸料
- 干燥工艺AD状态干燥
- 加工类型生制形态颗粒
- 重量（千克）25保质期24个月
- 类型辣椒与甜椒名称辣椒籽
- 风味浓郁辛辣的辣椒风味杂质最高1%
- 水分6%-12%破碎率最高1%
- 包装真空袋、编织袋或按客户要求认证ISO
- 等级A颜色红色
干辣椒籽被描述为用于火锅蘸料的生制颗粒原料。针对所考虑等级，结合完整6–12%水分范围、杂质最高1%及破碎率最高1%，审查实际已识别籽粒制备方式及所选辣度。
针对火锅要求选择籽粒制备方式
辣椒籽是标示名称，状态干燥、加工生制、形态颗粒、外观红色。获取样品，针对预期食品原料要求确认实际籽粒制备及浓郁辛辣的辣椒风味。
- 辣椒籽是标示原料名称。
- 描述状态为干燥、加工为生制。
- 颗粒是制备形态。
- 红色是需确认的外观描述。
- 标示用途为火锅蘸料。
保持籽粒物理规格完整
在所选等级要求中保留完整6–12%水分范围，以及杂质和破碎率分别最高1%的限值。结合实际等级记录约定相关定义及分析方法，批准前获取完整成分及适用加工、分析或状态文件。
结合已识别籽粒原料及完整成分，确认实际火锅蘸料要求的制备及添加说明。将已识别籽粒原料和所选辣度与这些说明及物理验收依据一同保留。
约定籽粒包装及阴凉干燥储存
标示保质期为24个月，储存于阴凉干燥处。明确所选真空袋、编织袋或客户要求形式的实际包装条件及操作说明，并结合最终籽粒规格完善可供包装范围、供应商身份及当前订购条款。
